中秋節過後的週六清晨 微曦之中 天母
不僅是異國風情 在Peter Pan的新樂園裡
曙光下 一點傭懶 一點snobbish 是貓兒喜歡的感覺
整個星期都錯過了早晨の幸福 就讓貓兒
在微醺的Neverland內 一次獲得滿足

開幕未久的Neverland Bakery & Restaurant所在
是棟小巧精緻的獨棟兩層樓建築 外觀典雅
具有獨特俐落的設計感 恍如置身東京代官山
戶外的座椅區 則以竹子作造景
在時髦又帶點Philippe Starck風潮的天母 依然引人矚目

內部裝潢 在一派簡約風之中 不失其舒適性
餐廳位於烘焙坊的二樓 僅在週末供應早餐

這兒早點的選項不多 包括常見的美式培根香腸蛋餐
奶油燉牛肉餐 高纖低脂優格餐 Omelettes
鬆餅套餐 和貓兒點用的牛排早餐
有別於貓兒常去吃早點的NY Bagels Cafe
Neverland少了一份pushy感 多了一份悠閒舒緩
侍者不急不徐 依次送來新鮮柳橙汁 綜合水果盤
包含可頌 土司 pastry 馬芬的麵包組合籃
以及用精緻茶具 慢條斯理地 細心斟上之一壺好茶

主餐薄片牛排佐蘑菇醬 肉香襲人 火候掌控得宜
具彈性的沙朗肉質 雖不比豐腴豪邁的厚切肋眼
嚼勁十足的紐約克 或強調柔嫩又汨汨多汁的菲利
但搭襯sunny side up的荷包蛋和薯餅
貓兒覺得 口味卻是出乎意料的契合有韻呢

貓友則嚐試奶油燉牛肉 可包入袋餅享用 感覺也不錯吃

所謂 早起的貓兒有肉吃
待在美國六年 雖說貓兒保有著很中華的胃
不過早晨的貓兒味蕾 有時候卻頗西方呢
在週日早晨醒來 嚐一份Philly Steak費城牛排三明治
家鄉牛肉排Meatloaf 或德州酥炸牛排Country-Fried Steak
配上鮭魚荷蘭醬水波蛋Salmon Eggs Benedict 還是
丹佛蛋捲Denver Omelettes 和一杯淡咖啡
帶著中西部的一些舒坦豪爽 幾分揮灑不羈
就是屬於貓兒 曾經很南達的早餐回憶