初秋陽光普照,上個週末假期,貓兒可說是過得悠閒又健康,
星期六好友安妮與貓兒相約,一同到君悅游泳,還特別前往:
健身房指導貓兒:一些練核心肌群的動作,次日則連袂參加:
清晨六時,從市政府廣場開始的路跑(由扶輪社所舉辦),
而這次公益路跑活動,是由好姊妹華萱,擔任領跑兼代言人,
已經好一陣子,未出席類似盛會的貓兒,為了給好姊妹加油,
在私人教練與安妮陪同下,選擇九公里組,來響應這趟公益.

週日清晨五時許,貓兒就從下榻的君悅,散步到市政府廣場,
此時天空已經從灰濛濛,逐漸轉為微亮,但也因秋老虎關係,
從六點整準時開跑,進入回程階段之際,貓兒在太陽照射下,
已經汗流浹背了呢;其實路跑運動對貓兒來說,或許是其次,
能開心地與好姊妹,還有跑友們努力奔馳,真的是相當快樂;
而公益路跑完成後,眾人一起來到:信義路的1Bite2Go,
享用內容有蛋捲,馬鈴薯的營養早餐,以補充身體所需能量.

或許紐約風格正夯吧,從這間熟悉的餐廳官網上,就明列著:
1Bite2Go信義店位於~有台北曼哈頓之稱的世貿商圈,
步入店內,映入眼簾的是:充滿著紐約街頭文化的空間氛圍,
牆面則以街頭單車,及紐約下城市集主題照片,裝飾相呼應,
而早餐八點開始供應的九款三明治,巧巴達,培果和帕尼尼,
以及內容有克羅拉多獵人蛋捲,班尼迪克蛋,煎法式吐司等,
總共五種全天候早午餐,其品項多元,自然吸引大夥兒蒞臨.

在陽光中,貓兒與好友華萱及安妮,還有特地從中南部北上,
參與路跑盛會的粉絲,來到世貿中心對面的:1Bite2Go,
眾人分享了多道餐點,貓兒舊文曾經寫過的:招牌鐵鍋早餐,
太陽多力蛋搭配煙燻培根,帶皮火腿,起士香腸的波克早餐,
都令大家印象深刻;既然餐廳以紐約為主題,與會的跑友們,
也跟貓兒閒聊起:紐約的流行早餐有哪些呢,貓兒首先想到,
就是丹布魯,尚喬治這兩位法籍大廚,精心展演的時尚早餐.

以美國為根據地,闖出名號的法國大廚並不少,來自於里昂,
在紐約開設法式餐廳"Daniel"的Daniel Boulud(丹布魯)
無論餐飲事業版圖規模,或是在創意中,又不失傳統風情的:
各級菜餚評價,都算是佼佼者;隸屬丹布魯旗下的兩間小館:
上東城的Café Boulud與中城的DB Bistro Moderne,
皆有供應早餐,後者的菠菜杏鮑菇水波蛋鍋,尤獲貓兒青睞,
傳統雙蛋培根早餐,搭配薯塊,蕃茄&芝麻葉,滋味同樣不俗.

丹布魯的料理,從古典法國菜到馳名漢堡,皆擁有不少佳評,
朝食的選擇有鄉村炒蛋香腸,法式吐司,燕麥粥配綜合莓果,
紐約客培果鮭魚,歐陸&美式早餐等十餘款,品項還齊全,
而舒適雅緻的環境,也為餐點加分;只是每當提到法式吐司,
由法國大廚Jean Georges Vongerichten(尚喬治)經營,
跟三星食府尚喬治相連的Nougatine at Jean-Georges,
供應的招牌美味:法式吐司佐焦化蘋果,就從腦海裡冒出來.

座落於哥倫布廣場一隅,提供班尼迪克蛋,美式煎餅與鬆餅,
火腿起司三明治,優格穀片芭菲,歐陸早餐等二十餘款品項,
7時開始營業的:Nougatine at Jean-Georges休閒小館,
由於地點方便,是貓兒住在紐約期間,前往中央公園慢跑後,
最常造訪之處;除了柔軟滑嫩的法式吐司,貓兒也數度嚐試,
連薯餅都講究的美式火腿(亦可選香腸,培根)雙蛋早餐,
名廚早餐好滋味,也讓貓兒在紐約的每一日,都充滿活力呢.