對於美食和旅遊,向來很有想法的貓友,二十年前便已遊遍,
全球多達七十餘國,這趟貓兒的美加之旅,事業忙碌的貓友,
剛好時間上能配合,自然興致勃勃展開規劃;大約四月上旬,
貓友邀貓兒及同行姊妹,至遠東飯店李白居,一邊喝下午茶,
一邊討論行程表,其中駕駛(碳纖維複合材質)輕型飛機,
從紐約依序造訪芝加哥,歐瑪哈,舊金山,休士頓&邁阿密等,
主要觀光城市,還可順道回貓兒母校一遊,可相當吸引我們.

雖說經驗豐富的貓友,擁有輕型飛機駕照,然而經仔細評估,
謹慎為上的貓兒,仍然覺得現階段,旅行以安全為首要考量,
因此,本次十餘日的美加行,還是採傳統大眾交通工具為主,
頗富冒險精神的貓友,雖說稍覺可惜,但隨即建議東部鄉間,
Watkins Glen幽谷公園,維吉尼亞Shenandoah探祕,
風景秀麗的美東大峽谷等,讓平日待在市內,處理私人事務,
亦或逛博物館,欣賞藝文的貓兒,有機會多到郊外運動健身.

既然安排了多場:鄉野踏青和登山溯溪等:耗費體能的活動,
那麼貓兒所需的能量,可是少不得呢;這陣子貓兒雖然嚐到:
多間牛排暨星級料理,但貓兒依循在台時,淺嚐即止的原則,
以致泰半食物,通通進了貓友的肚子,於是貓友便好心提醒:
要貓兒多買些巧克力,旅途中補充熱量吧,尤其像包含攀岩,
泛舟及穿越峽谷索橋的Ausable Chasm(美東大峽谷)
可得先儲備好滿滿體力,屆時才能安全,盡興完成各項活動.

由於時間關係,貓兒此回並未特別安排:造訪特定巧克力店,
然而到Radio City看表演前,先順道繞至Jacques Torres
洛克斐勒中心分店,喝杯冰巧克力,或是和紐約大學的朋友,
悠閒步行前往聯合廣場,在澳洲知名的:光頭巧克力工藝師,
Max Brenner的旗艦店外帶熱巧克力(因店內人超多),
都讓貓兒相當高興呢;即使這兩款著名巧克力飲,口味稍甜,
但是其層次豐富,縱深足夠且尾韻怡人,頗值得巧婦們一嚐.

從早晨起就人潮不斷,提供了巧克力煎餅,白巧法式吐司等:
六款甜蜜朝食以及各式餐飲的Max Brenner巧克力店,
下午茶時段尤其熱門,只是看到如此陣仗,貓兒一方面慶幸:
我們僅是購巧外帶,同時又不禁懷念起:李白居的下午茶呢;
在遠東飯店的點心房主廚,巧思設計下,以巧克力杏仁蛋糕,
莓果巧克力慕斯,栗子歐培拉,柑桔夾心巧克力等各色巧點,
搭配伯爵茶享用,這般情景,著實令人在異鄉的我們懷念哩.

綜觀使用雕花縷空,鍍鈦特製之托盤盛裝,造型典雅亮麗的:
李白居午茶組合,除了巧克力甜點外,還包含蘋果栗子蛋糕,
英式鬆糕和鮪魚三明治等品項,貓友還另加了:囊括炸魚條,
坦都里雞肉的:印度拼盤佐薄荷醬,讓眾人嚐得豐富又飽足;
即便抵達紐約的次日,貓兒即有機緣,和當地的銀行界友人,
前往Plaza Hotel(廣場大飯店)品味知名的巧克力午茶,
然而李白居表現,較之國際頂尖午茶聖地,足可並駕齊驅呢.