那時候你也正面臨著劇烈的變化。

你談了生平第一次的初戀，到了一個新環境，認識許多新的朋友，還有，在眾人的眼光中，了解自己是多麼有魅力，又令人嫉妒。

我覺得那個時代初期的你最美。十七八歲，照片裡的你漾著天真，素顏的你天生的濃眉大眼，笑起來兩個梨窩在嘴角，最喜歡那個時期的你。

並不是不知道你那時已開始面臨很多人生的難題，是的，並不是不知道，卻幫不上忙，因為你離我很遠了。即使你住得並不遠，假日時你寧願與朋友一起，也不回家，比起來我又喜歡現在的你了，因為現在的你雖然歷經滄桑，卻變得體貼懂事，也漸漸將情感拿回來，放在真心愛你的人身上。

後來你開始化妝、開始憂鬱，我們話不投機，只有愈來愈遠。我很高興現在你想開了，在我面前你不必化妝，早上可以將睡腫的臉無忌憚地面向我，也可以隨意說些沒大沒小，或關於內心傷痛的體己話，即使我不是非常好的傾聽者，也沒法兒替你出好主意，你仍可以相信我是你一生最好的朋友。

抱歉，耽擱了，剛將滷肉放進電鍋裡燒。

再一會兒，空氣裡就要瀰漫溫暖甜膩的肉香，我知道你會喜歡這個口味。我永遠也不知道今天將要燒什麼菜，就是菜多買幾天份，冰在冰箱裡，到了該做菜的時間，就打開冰箱，伸手亂撈，拿到什麼就怎麼料理它，全是福至心靈的靈光乍閃。

今天的滷肉是這樣燒的：半盒絞肉、幾顆馬鈴薯切塊、二顆蒜頭切成幾片、一條乾辣椒撕成三四片、半盒麵輪、再加進上次羊肉爐湯沒用完的豆管，一點醬油、鹽、味素，和兩匙糖，不得不加，我們家是小孩子口味，喜歡吃甜。常常也擺紅蘿蔔進去，要看冰箱裡還有沒有剩。

有時會加滷包或八角，但小妹似乎不喜歡太濃郁的味道，這味道小哥就很喜歡，每個人都有自己獨特的味覺，我猜你也不很喜歡滷包的味道，你從未告訴我，但我就是知道。

我就不一定了，向來是隨興的，就好像燒菜這件事從未特意去學一樣。小時候沒和媽學過，那時是大小姐，媽太能幹太勤奮，弄得家事只是她一人的事一樣，現在不得不做而做的時候，想起過去一些遺失的口味，便有些悔恨當時沒去和媽多學一點。

媽也不是很會做菜的的主婦，可是那口味是我們熟悉的，吃了二三十年的口味。因為從未學過，只好全憑直覺去作，我手藝也不是太好，也懶得看菜譜，可是你們全都在我的菜裡，吃出熟悉的滋味。

每個人以自己的味覺，吃著同一道菜，以舌尖找尋記憶中的滋味。每一個人吃到的，在舌尖上融化的滋味，都是不同的。我們以不同的記憶和味覺，詮釋它。