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雞精品牌推薦:孝順爸媽靠這個準沒錯!
2020/09/15 11:08:26瀏覽25|回應0|推薦0

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一直以來大家都有喝雞湯養生的理念,到了現今出現了「雞精」省去了熬雞湯的繁瑣。

市場上雞精樣式各種,加上近日滴雞精也加入戰局,

你懂得雞精跟滴雞精的區別嗎?花了很多金錢入手,真的對人體有功效嗎?

本篇文章將解說關於雞精的消息推薦給各位!

那就廢話不多說趕快進入正文吧!

雞精迷思

雞精營養高於雞肉?

雞精一罐大約有8克的蛋白質,但去皮的雞胸肉每一百克有22克的蛋白質,因此就蛋白質來說,推薦直接食用雞肉營養比較豐富。但透過高溫熬煮的雞精中,短練胜肽分子的數量是比雞肉豐富的,並且更好吸收。

我有喝雞精的需求嗎?

雞精只能算是營養補給商品,對於咀嚼困難跟食慾不振亦或是不夠營養的人是很推薦喝雞精的!工作疲勞亦或是壓力大,喝雞精也能增加體力,但雞精畢竟是營養補給,只能治標,不能治本。

每日都需要喝雞精嗎?

依照每日的飲食營養來評斷,如果平日營養均衡的話,不必須飲用雞精來補給。還是推薦從食物中得到營養素。

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不推薦喝雞精的族群

慢性腎臟病患

蛋白質跟鉀離子的攝取量皆須限制,雞精含有蛋白質跟較高的鉀含量,因此不推薦腎臟病患者飲用。

痛風病患

雞精是典型的「動物性高普林」食品,喝太多可能會讓尿酸升高,不利於控制。若要徹底避免則不推薦飲用。

楓糖尿症病患

這是因染色體異常的罕見疾病,患者無法正常代謝支鏈胺基酸,因此需要控制蛋白質跟胺基酸的攝取,而雞精含有豐富的胺基酸,可能讓疾病惡化。

高血壓病患

因雞精是長時間燉煮濃縮的飲品,含鈉量比較高並且會提升血壓。推薦高血壓病患如果要喝雞精,必需要看營養標示中的「鈉」含量,挑選含鈉量比較低的商品。

年紀太小的小朋友

建議2歲以下的寶寶不推薦喝雞精,腎臟發育還沒有完全,如果長期攝取太多的蛋白質、胺基酸跟太多的鉀離子,會導致腎臟太多的負荷。

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雞精推薦用法

害怕雞精會有奇怪的味道嗎?雞精還能這樣喝!

以下推薦幾種喝雞精的方法,加入料理中也十分推薦吧~

◎空腹飲用
◎冷藏飲用
◎微波爐加熱飲用
◎作為料理調味

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