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為什麼滴雞精的價格會和雞精差別這麼大呢?是因為營養成分不一樣嗎?
2021/12/16 11:49:02瀏覽125|回應0|推薦0

在mobile01上常常有網友分享雞精跟滴雞精的差異

特別是家裡面有小朋友的爸媽每一日都在想該如何幫小孩補腦力

過往飲用雞精及時開及時喝相當便利

雖然營養但罐裝雞精的味道並不是每一個人都可接受

2022年滴雞精出現在十分多分享文中可見目前正人氣

不但可隔水加熱直接飲用好像飲用雞湯

也能夠煮湯、煮麵時一起注入輔助小孩子補腦力又補身體

到底滴雞精與傳統雞精哪種補起來較為厲害?

滴雞精 功效

雞精的發源

雞精是一種液狀類別的營養補給商品

首要運用雞隻當中的精華來當作原物料

無論在東方或西方國家都是相當受客人歡迎

雞精根源於初期的19世紀

那時候的英國貴族于飲用下御廚研發的濃縮雞湯以後

體力便立即還原了

且御廚也於退休以後

將本來的濃縮雞湯當作基礎發明出了現今市面上的雞精

而這些年我們也越來越常見到滴雞精的名稱

滴雞精縱使效果和雞精類似

但口感更卓越和種種的特色

令滴雞精迅速成為保健食品界的熱門商品

有關於滴雞精複方的簡單解說

關於滴雞精複方的知識

各位也許都不知道

而近日便有mobile01網友分享到

單純滴雞精就字面上來看就是僅有雞汁

沒再外加其他成分

飲用到的便是最自然的雞精營養素

複方式雞精則會在滴雞精之中附加其它的藥材

使滴雞精有更加卓越的效用

除此之外網友也分享到

假設大家不了解自身的身體素質

那麼便選擇普通的類型即可

不然飲用下不合適自己的藥材

也許還會促成併發症出現

雞精 ptt

滴雞精的幾項加熱方式

滴雞精的包裝是採用食品專屬的鋁箔包材

mobile01分享只需加熱以後即可直接飲用

加熱的方法有很多種

像是浸泡于熱水3minute(s)的熱水加熱

又或是把滴雞精拆封之後倒進可加熱容器且運用電鍋或微波爐加熱

甚至於能配合食材參閱網路分享的食譜做成滴雞精蒸蛋及寶寶粥...料理

其中使用微波爐加熱的時候要注意容器是否可以放進微波爐

大家能夠基於家中的器材和方便性選擇適合的料理方法

滴雞精的存放方式分享

mobile01的分享指出現今市面上滴雞精的保存方式首要分成冷凍以及常溫兩種

大多數人認為運用冷凍來保存的滴雞精較為可以保持新鮮

而常溫儲存的滴雞精則是有著可隨身帶上的便利性

不過實際上常溫存放的包裝相較於冷凍包裝需通過更加嚴格且繁瑣的殺菌過程

才能夠完全除去微生物來確定商品的安定

以防內容物腐敗變質並且封存其風味與口感

在運用上也比冷凍包裝來的簡易

只要隔水加熱或者微波就好

並且因為環境中的氧氣與日照都會影響到滴雞精的品質

因而常溫包裝的材質一定要選擇經SGS檢驗合格、耐熱、有鋁箔層避光並且隔絕性良好的積層袋包裝

如此才可以使客人放心

滴雞精 ptt

雞精和滴雞精的價格差距

為甚麼雞精與滴雞精都是用雞提煉的精華液體

不過價格卻有極大的差異呢

市面上的滴雞精價格約是古早雞精的2倍

依據分享來看兩者的營養成分其實很相似

不過價格的區別卻如此懸殊

雖然不如雞精與滴雞精的價格差異那樣明顯

事實上不相同品牌間的成本也是有差異的

這些成本的差別來自於多個不一樣項目

譬如雞隻的品種選擇就能使價格差到3分之1以上

其次用來製做滴雞精的設施也會引發成本有所差距

mobile01的分享提出比起簡陋的蒸箱而言殺菌設備、自動充填設備、急速冷凍設備等等每一個都是高成本的花費

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