我喜歡有個性的咖啡室。所說的個性，不是由室內設計師刻意經營，以某個主題概念，裝潢得美侖美奐的咖啡室，而是甫踏進去，就能感受到店主的強烈個性，以及對這間店的「愛情」的地方。

是啊！我覺得令人戀戀不捨的咖啡室都是充滿愛情的，這些愛情的粒子，飄浮在咖啡室的空氣裡，只要一踏進某間店裡，就可以感覺到那個地方有沒有那種能量。要形容那種感覺的話，就像頃刻踏進了別人舒適的家裡，被一股溫暖的感覺包裹著，坐下來就不願離去。

寫作的時候，總喜歡跑到日本去，因為在日本小鎮，我曾多次邂逅這些充滿愛情的咖啡室。小小的店裡，從牆壁上的油漆、天花板懸下的小燈、刻劃著歲月痕跡的木桌和椅子、看似有點雜亂無章地隨處擺放的裝飾小物、手寫的餐牌．．．每一處都洋溢著溫馨的日常生活感覺。為你沖泡咖啡的人是店主，掛著一臉自豪的表情為你送上意大利麵、咖喱飯、又或是蛋糕的人也是店主。而且，很奇怪地，他們身上都散發著一種悠悠然、與世無爭的氣氛，只要「躲」進他們的店裡，就好像被吸進了一個與外面紛擾世間完全無干的「異世界」

在北海道冰天雪地、放眼無人的網走車站附近，因為錯過了去溫泉旅館的班車，黃昏時分，差點被凍僵了的我，曾踏著厚厚的積雪，（在滑倒了很多次以後），找到一間像在童話國度裡突然出現的咖啡室。中年店主夫婦，一臉悠閒地坐在一個客人也沒有的老舊咖啡店裡，感覺真的好像一腳踏進了一個不可思議的世界。那裡橘黃溫暖的小燈、店主像寶貝般引以為傲的漂亮咖啡杯收藏、店主太太烘烤的美味厚吐司，到多年後的今天仍然忘不了。店主叔叔還在冰天雪地裡，帶我到小店外的庭園，用古老機器手煮咖啡豆給我看。那間咖啡店，後來成為了「紅鞋兒」小說中的一個主要場景，每次我自己重新翻看小說，看見那間咖啡店的場景時，也會感覺像在頃刻間被吸進回憶的世界裡。

其他日本咖啡室的難忘邂逅，還有很多很多，像下雪天在函館闖進一間飼養著兩頭大黑狗與一頭大白狗的咖啡室。店內靠近唯一的火爐，最溫暖最舒適的餐椅，全部是狗狗們的寶座。狗狗們彎著龐大的身軀，暢快地屈縮在餐椅上睡覺。我這個客人就一直在窗邊瑟縮著打電腦。（但因為看著狗狗太可愛，又不捨得離去！）坐了一天後，到了黃昏離去前，店主還開心地拿出狗狗的生活照相簿給我看，最後一家四口都走出來聊天。那間店，原來是夫婦、女兒和兒子一起在打理的，不過寒冬沒有甚麼客人，太太和子女們平時就在跟店面相連的家裡休息（真寫意耶！）

說起日本咖啡室，好像說上一天也說不完呢！只要閉上眼睛，就好想自己此刻置身在湘南海邊的咖啡室，又或是輕井澤悠閒寧靜的咖啡室裡。如果有一天能夠生活無憂時，我也好想在一個望著海，冬天會下雪的地方，開一間小小的咖啡室。最好一天只有一、兩個客人來，跟我喝杯茶，聊聊天。其餘的時間，我就可以在店裡聽著美妙的音樂，看看小說，看看海，看看雪，發發白日夢．．．（我好像已經在發白日夢了！）

回到現實，尋找個性咖啡室，是每次踏上旅程的樂趣之一。今後，也熱切期待著更多微妙的邂逅。