●友人說：「起風了、天涼了，突然想吃熱呼呼的石鍋拌飯、韓式豆腐煲！」於是乎，我們前往「JBSD涓豆腐」位於東區巷弄內的創始店。餐廳剛開幕時white女人曾造訪過幾次，印象中，這是家與韓國最大連鎖豆腐煲專賣店JBSD合作，在台灣成立的的第1家加盟店，因此，名為「JBSD涓豆腐」。

入口處擺掛著碗飾，全是到訪名人的簽名，據店員透露，許多韓國藝人來台灣也常來此用餐，還有很多簽名碗沒擺出來呢！

店內的豆腐煲是以套餐形式供應，搭配石鍋飯、甜點，以及無限供應的小菜。

既然很久沒吃韓式料理、既然兩成同行、既然天冷食慾佳，索性，我們就點了兩人套餐，有不少韓式特色料理可選呢！

涓豆腐強調「豆腐」才是鍋中主角，招牌「嫩豆腐煲」特選非基因改造黃豆製作的豆腐，以及豆腐老店限量製作的手工豆腐，以1:3的比例混合，如此一來，嘗得到手工豆腐的「嫩」和濃醇豆香，以及生機豆腐的「綿密滑嫩」口感。上桌時還熱騰騰的冒泡，服務人員會協助加入雞蛋。

套餐之嫩豆腐煲三選一~忘了搶拍，雞蛋已打入鍋內....

韓國正統嫩豆腐煲的吃法是搭配米飯食用，因此，「韓國傳統石鍋飯」也是餐廳特色之一。強調一鍋一鍋的生米原鍋烹煮而成，石頭鍋是以韓國特有「角閃石」打造而成，將白米混合紫米，營養且色澤美。

米飯有三吃，一是搭豆腐煲吃~

二是用海苔包著沾醬吃

三倒入熱麥茶與鍋底的鍋巴浸泡融合著吃

套餐之小菜無限續點

特色單點二選一之酥炸嫩豆腐

套餐之綜合海鮮煎餅~有別於一般韓式餐廳的薄片式，挺有份量及嚼勁的厚片煎餅口感，很合我意呢！

套餐主菜三選一之春川辣炒雞~香辣刺激很過癮

套餐冰品之豆腐冰淇淋

套餐招牌甜點之黑糖香柚豆花

另外，雖然還未到初雪，既然來吃了，我們還是加點了韓式炸雞~~

另外，加單點之香柚冰茶

關於【JBSD涓豆腐】台北市敦化南路一段233巷9號，(02)2781-1119。