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麻布茶房憶日本國民喫茶味兒
2014/04/10 01:59:30瀏覽922|回應1|推薦11

●友人北上來訪,我們約在台北車站附近商場餐敘,友人說,看到「麻布茶房」就想起當年旅居日本的生活,於是,我們入內點餐,讓味蕾出走、重溫日本平凡而確實的滋味兒。

很久很久沒到「麻布茶房」用餐的white女人,對這家餐廳的印象只有:1.日本餐廳的海外分店,2.「抹茶冰淇淋」很香濃,倒是友人,對「麻布茶房」可是很瞭。



友人說,日本麻布茶房已有30多年的歷史,第一家店是開在東京的南麻布區,故以其地名「麻布」命名,至於「茶房」,在日本則是喫茶店的別稱。當年,南麻布區為國外駐日大使、眷屬等聚集地,「麻布茶房」以平價、和風料理及甜點,加上現代感裝潢,成為這個充滿異國風情的生活區中的餐飲新亮點。如今,在東京港區、品川、新宿、台場、橫濱、川崎等,皆有分店。

至於台灣的「麻布茶房」,約略在10年前開幕,white女人印象中,料理以米食類的定食為主,甜點招牌則是抹茶冰淇淋。

多年未在「麻布茶房」用餐的white女人覺得,現在的「麻布茶房」麵食選項及甜點組合都增加不少,除了和風料理,也多了台式、中式的素材口味。櫃台還提供可愛的轉印貼紙,真Q~~



◎香濃胡麻擔擔麵250元,麵Q彈、湯香濃,white女人覺得若能再辣一些,更過癮。



◎北海道風味松葉蟹肉拉麵280元,友人覺得北海道松葉蟹肉+特製高湯的口感,另人回味。


甜點部份,除了招牌「宇治金時燒蕃薯霜淇淋」,店員向我們大推以紅豆、抹茶冰淇淋,搭配各式抹茶內餡的西式點心「洋風組合」,像是「抹茶達克瓦滋」、「抹茶卡士達千層派」、「抹茶海綿蛋糕」。

◎綜合霜淇淋拼抹茶海綿蛋糕150元,記憶中的綜合霜淇淋應該是抹茶與香草,不過,當天white女人覺得昔日的香草香似乎變成濃濃的牛奶香了,經詢問,原來為了提供純正的北海道風味,而將香草改成牛奶了。



◎蜂蜜草莓蘋果牛奶120元,清爽不甜膩,應該是台灣限定吧!大推.....



◎黑胡麻雪霜100元,走養生健康概念的友人,覺得香濃順口。



◎飯後來杯咖啡,特別是在冷氣房內吃完霜淇淋之後,暖身及提振午後精神的熱飲,一定要的啦!

( 休閒生活美食 )
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台北小帥帥
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2014/04/10 08:29
看起來很不錯喲
white女人(whiteho) 於 2014-04-16 01:04 回覆:
談不上豪華料理,但,是我與友人都喜愛的日本家常味兒