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2013/01/08 07:24:00瀏覽2913|回應1|推薦75 | ||||||
【豔子藤就是愛美食】豔家廚房&幸福飯桌。韓式泡菜培根炒飯!
今日菜單:韓式泡菜培根炒飯。幸福飯桌~開飯! 主菜是韓式泡菜培根炒飯,附餐是涼拌結頭菜和四物雞湯。 主菜食材:韓式泡菜、洋蔥、紅蘿蔔、香腸、培根、米飯、沙拉油、醬油。 烹飪做法: 1.請先將洋蔥和紅蘿蔔切絲,香腸切段備用。 2.熱油鍋後,加入洋蔥爆香再放進紅蘿蔔絲、培根和香腸拌炒。 3.把好吃的韓式泡菜加進來,依喜好辣度酌加。 4.最後再加鍋邊醬油調味,拌炒均勻,韓式泡菜培根炒飯就完成了。 涼拌小菜食材:結頭菜、木耳、金珍菇。 做法:川燙後,佐以甜醬油調味再放置冷藏入味就很美味。 韓式泡菜培根炒飯味道厚重, 加上香噴噴的培根和香腸來襯托韓式泡菜的強烈氣味, 略炒得焦一些頗有石鍋拌飯的味道,超好吃。 香味襲來,讓人忍不住想多吃一碗喔! 謝謝收看!豔子藤開始學做菜!美食料理特別節目! 豔家廚房。幸福飯桌。韓式泡菜培根炒飯!成功!
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