【豔子藤就是愛美食】豔家廚房＆泡菜鴨。鮮嫩好吃超簡單料理！

今日菜單：鮮嫩好吃超簡單料理～泡菜鴨！

今兒個幸福飯桌的主菜是鴨肉，料理成敗的關鍵在於能否把鴨肉處理的軟爛又入味，

為了掩蓋住鴨肉的特殊氣味又能享受鴨肉的美味，

所以，就來做紅通通面紅紅的鮮嫩好吃超簡單料理～泡菜鴨！

食材：半隻鴨肉切塊、半個洋蔥、一根紅蘿蔔、韓式泡菜汁。

烹飪方法：1.請先將切塊的鴨肉川燙備用。

2.洋蔥和紅蘿蔔切絲和川燙好的鴨肉，加一杯水放入鍋中烹煮。

3.放入韓式泡菜汁蓋住鴨肉，中火慢慢煮出洋蔥和紅蘿蔔的清甜味。

4.待鴨肉軟爛入味，就完成了。

面紅紅～的泡菜鴨完全吸收了泡菜汁的精華，

鴨肉入味軟嫩又好吃。

湯汁微辣還帶著清甜的好味，泡飯吃也很美味！讓人胃口大開！

謝謝收看！豔子藤開始學做菜！美食料理特別節目！

豔家廚房。鮮嫩好吃超簡單料理～泡菜鴨！成功！

【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純，純粹以幸福愛分享為筆觸！真心感受純粹，單純用心記載豔子藤人生大小事！食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．懇請斟酌參考閱讀～謝謝收看！