「池上甜品店-田味家」

7月的花東小旅行，陽光炙熱，天氣燒到最高點！午後走在池上，吃涼取代玩心，因此看到「田味家」甜品店，倆人二話不說推門而入。

店內空間不大，但裝潢清爽舒適。那天我們點了一碗剉冰和一碗「牛汶水」分食，雖然很熱，但實在太好奇什麼是「牛汶水」，糾結半天還是點了碗熱的「牛汶水」嚐鮮。

田味家的牛汶水一碗有三顆，除了淋上黑糖水，還灑上些許的黑芝麻和花生碎粒，口感層次豐富。其實我很愛吃烤糰子、麻糬等軟Q的點心，所以一吃「牛汶水」就愛上這味~

後來查了一下為什麼取名「牛汶水」，原來這是客家傳統美食，因為放在黑糖漿裡的麻糬，像水牛泡在水裡只露出頭與背的樣子，故而取名牛玩(汶)水。

另一碗剉冰呢，配料上小花君選了他愛的綠豆、花生，我愛的粉條、粉粿、手工芋圓，田味家的料和黑糖醬汁都是店家自己做的，吃起來有手作的健康口感~

這次在田味家吃了我愛的麻糬和清涼消暑的剉冰，或許冬天該去試試杏仁湯和草仔粿！

田味家

地址：台東縣池上鄉中山路242號