引用文章《試吃》村子口季節限定嫩姜

不久前看到格友Alex寫了一篇試吃嫩薑的文章，圖文並茂看得我口水直流－－誰叫我那麼喜歡吃嫩薑！於是，趕快隨著Alex的指示和出產這個產品的「森泉食品工業股份有限公司」聯絡，數天後我就收到令人驚喜的大包裹！

這個包裹裡面裝了各兩包三種不同口味的嫩薑：綠茶、糖醋和紫蘇梅。這嫩薑是屬於該公司「村子口｜酸白菜」系列產品，該公司對這個產品的介紹如下：

「原料全程栽種管理 ‧ 產地鮮採直送 ‧ 選用最頂級部位‧口感鮮嫩香脆

薑栽植至4個月，莖皮嫩薄，色淡白，肉質柔嫩多汁，靠葉柄頭端有粉紅色鱗片葉，此時採收稱為嫩薑，產期為五到十月，產地以南投、嘉義為主。

季節限定‧精緻手作

  搶鮮：當季鮮採嫩薑，產地急送，即時保鮮製作。

  嚴選：全程栽種管理，並精挑整株薑最鮮嫩頂級部位原料。

  控管：日本技術嚴格控管。

  安心：HACCP、ISO 22000國際品保雙驗證廠製造管控最安心。」

三種口味的嫩薑，森泉公司很大方地送來各兩包，這是很令人驚喜之處！

嫩薑旁的宣傳品是該公司產品的DM，仔細一看才知道這嫩薑可是季節限定食品喔！這系列嫩薑總共有紫蘇梅、醬香、糖醋、洛神和綠茶五種口味。送給Fufuma一家試吃的有三種，我們家都愛吃極了！昨日，我去參加聚會也帶了去，獲得朋友們一致地讚賞，我告訴大家現在只有家樂福有在販售，而且是季節限定食品，要買的話千萬不要晚過十月喔！

Day1

這天姨做了好吃的純素咖哩飯，Fufuma特別開了紫蘇梅和糖醋兩種口味，老爸說不要拿太多，因為還有姨做的涼拌黃瓜、苦瓜和筍絲等其他配菜。這紫蘇梅袋子裡竟然真的還有一個紫蘇梅！

這是老爸的手正在夾紫蘇梅口味的嫩薑，我愛吃嫩薑和辣椒遺傳自老爸，這系列特殊口味的嫩薑對嗜吃辣的老爸來說太淡了些，我對他說這系列的嫩薑標榜的就是鮮嫩不辛辣且不含防腐劑。老爸吃完這些後，又跟我再要了幾根。

我問老爸和姨喜歡哪種口味的嫩薑？今天我們品嚐兩種口味，來投票一下，結果我們家三票這天都投給紫蘇梅了！老爸和姨說，糖醋的有些甜－－我想或許對有糖尿病的他們來說不太合適吧！？不過，我個人覺得紫蘇梅的味道太特殊了，糖醋口味的嫩薑要比酸是比不過紫蘇梅，而紫蘇梅口味的嫩薑是酸中帶甘，那味蕾一觸碰就讓人難忘！

Day 2

這天我正好參加職訓中心「觀光領隊導遊實務班」結業同學們的歡唱聚會，席間我們大家各自準備了美酒佳餚，我把三種口味的嫩薑帶去請同學們吃，在一桌子同學精心烹煮的燻鴨料理、港式美食和日式料理，正好提供了爽口與去葷食腥味與油膩之感的功用。

瞧大夥兒正興高采烈地對這盤特殊口味的嫩薑下手，好吃！這是大夥兒一致地讚賞！

附註：

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季節限定「御選嫩薑」：五月到十月

實體店面販售地點：全省家樂福