作家
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| 2009/03/27 22:43:39瀏覽2741｜回應3｜推薦0 | |
由於上班必然成為外食族的一員，連帶地連福福也跟著外食，有時牠會跟著我一起上館子，有時則是我自己去，然後再幫牠買一份便當。今天我要介紹的是關渡地區最值得與寵物一起用餐的「和禧素食坊」。 這家餐廳的餐點多樣化，種類繁多，有炒飯、炒麵、湯麵、乾麵、焗烤類、蓋飯類、精緻套餐、火鍋、手工小菜、水餃、紅油抄手、各式湯、沙拉……等，價錢最貴的是火鍋，也不到兩百元，最便宜的才三四十元，那是小菜。若要吃得精緻一些，那精緻套餐才新台幣壹百二十元，若不想吃得那麼精緻，隨便一個麵或飯也才五十到七八十元左右。 我個人愛點的是精緻套餐和焗烤類，那福福可以吃什麼？我通常會自備福福的碗，幫牠點乾麵。主要是乾麵是唯一比較不油膩的食物，所有的蔬菜與麵條都是水煮的，只有主醬料有油和有調味料。 這家店裡所有的乾麵都可以幫牠點，當然除了麻辣乾麵外。不過，唯一要請老闆特別注意的是，乾麵的醬料要另外用盤子裝，我會親自幫福福加料。 在給福福吃麵之前，有幾件事情必須替牠準備好，那就是用湯匙將麵條切斷，用牙齒幫福福把所有的蔬菜撕咬成小段，然後再一點一點地把醬料加在麵裡，一面加一面嚐味道，看會不會太鹹。要注意不要讓整碗麵太油太鹹了！ 最後，我再在福福的麵裡多加幾份我點的餐裡牠可以食用的菜，主要當然是以不鹹不油不辣為主，這樣牠麵裡的料就更多樣了。 今晚下課後，我為牠點的是紅麴拌麵。麵帶回家後，我用上述的步驟將麵調好（如底圖），然後再加入家裡的紅毛苔（如頂圖）。牠很享受這樣的晚餐呢！ 和禧素食坊：台北市北投區關渡里知行路316巷20弄1號1樓
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| ( 心情隨筆｜寵物生活 ) |
