常常晚上下班用餐後為福福買回的便當，都要分成兩頓食用，大多時候第二頓就成為我的午餐。今晚，突發奇想，想把前幾日的剩菜剩飯拿出來加點新鮮的料一起炒，福福還沒吃過炒飯，我來作炒飯給牠吃吧！

便當的剩菜是一塊薯餅和紅菜，剩飯是糙米飯。另外，冰箱還有尚未用完的紅白蘿蔔、玉米粒和素火腿肉，把這些剩菜剩飯加在一起炒，我想應該滿好吃的。

作法一：將薯餅切丁，紅菜必須用冷開水沖三四次，將油瀝掉，鹽味也沖淡了，再將紅菜切成更小條。

作法二：將紅白蘿蔔、素火腿肉切丁，先將紅白蘿蔔放入已有少許蔬菜油的鍋中炒，先用大火炒一兩分鐘，改中火炒，並在鍋中放入水讓紅白蘿蔔熟透，之後再放入素火腿肉，最後再加入作法一中的剩菜。待所有蔬菜都熟了，再放入剩飯一起炒。

所有過程不到半小時就結束，我用電風扇將盛在福福不銹鋼碗內的炒飯吹涼些，就拿給牠享用。最後，牠吃得剩下一兩口時，我在飯上灑點低鹽原味素肉鬆，牠一下子就吃得精光了！