來美國 雖不至於像蘇武牧羊被下放到偏遠地區
但是一直在台灣人不是很多的城市居住
一碗羹 一盤黑白切 加上一杯珍奶 早期都只能看食譜解饞
現在雖是吃的到 卻需要過橋爬山涉水 還不太道地
來到矽谷 天南地北趴趴找 就是想找一些台味
必竟這裡離台灣還是近一些 不想與美食擦身而過
|
在Mountain view悠茶台式複合茶餐廳(Ocha) 嚐到了嘰嘰叫噴汁 有夜市風味的黑胡椒鐵板雞排 當然免不了國人西餐最愛的一碗台式玉米濃湯 微酸帶點蕃茄醬味的義大利麵 再搭一個荷包蛋 雖是路邊攤的賣相 但這聲音和滋味好像離我已有多年 令人思念
當年六合夜市正夯這種鐵板時 一客才百來元台幣還有找 現在在此要付15美金 (含稅和小費) 縱使如此 還是覺得很有滿足感
|
|
在著名Mountain View的Castro 有三家賣奶茶及鹽酥小吃的店 其中我最深得我心的是 菁菁茶屋 Verde tea cafe 週間下午茶五元有找的套餐 來一片奶酥厚片土司或鹽酥小吃 加上一杯Q彈的珍奶 不但是貼心 還有滿滿的幸福感
雖然廚房工作人員都是老墨 但是東西可是台味十足呀 如果能加點九層塔在鹽酥的小吃中 讓它味道更完美 就可直逼台灣的水平了
只是這一款吃下去 通常晚餐就免啦 要不然把卡路里掐指一算 可能會捶胸懊悔好幾天 也因此想此地不宜久留 要不然越來越有寬度似乎是很難避免
|
|
上週六 同學帶我去吃 林家萬巒豬腳 (Milpitas) 幾分鐘不到 我們三人已叫了一桌的菜 像在辦桌 真是有夠俗哩
除了那一碗味道普普的魷魚米粉羹以外 其它鐵路排骨便當 炒米粉 脆酥的炸豆腐 雞卷 清脆爽口的竹筍 海帶絲 以及QQ彈牙不油膩的鎮店豬腳 都嘛很讚
非但如此 坐在店中猶如身在台灣的鄉村 有回到阿嬤的家的感覺
|
|
不過這樣東吃西吃 也有吃到很難入口 一碗剩半碗
看看這碗來自號稱Castro 臺菜的元寶 米粉羹 樣子尚可 但是味道極重無比 後來問了朋友 果真也得到同樣的認證 下一次要多打聽 免得踩到地雷
|
受了電視劇光陰的故事的影響 帶動了眷村菜
在矽谷附近也跟上了流行 如雨後春筍
聽說有梁媽媽 梁伯伯 陳媽媽等眷村菜 口碑甚好
這一次還沒機會品嚐 就在此留一手給自己找個藉口回來吧
而在這些台味食足佳餚下 與老友一起或是尋找共同生命的記憶體 或是繼續追夢
那是無價的美味關係 相約下一次再見時 不再是以十年為單位
流水年華 畢竟人生有多少十年呢