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在「加」,台味「食」足 (NJ@矽谷4)
2012/02/23 02:08:49瀏覽2031|回應37|推薦135

來美國 雖不至於像蘇武牧羊被下放到偏遠地區

但是一直在台灣人不是很多的城市居住

一碗羹 一盤黑白切 加上一杯珍奶 早期都只能看食譜解饞

現在雖是吃的到 卻需要過橋爬山涉水 還不太道地 

來到矽谷 天南地北趴趴找 就是想找一些台味

必竟這裡離台灣還是近一些 不想與美食擦身而過 

在Mountain view悠茶台式複合茶餐廳(Ocha)  嚐到了嘰嘰叫噴汁  有夜市風味的黑胡椒鐵板雞排 當然免不了國人西餐最愛的一碗台式玉米濃湯 微酸帶點蕃茄醬味的義大利麵 再搭一個荷包蛋 雖是路邊攤的賣相 但這聲音和滋味好像離我已有多年 令人思念

當年六合夜市正夯這種鐵板時 一客才百來元台幣還有找  現在在此要付15美金 (含稅和小費) 縱使如此 還是覺得很有滿足感 

在著名Mountain  View的Castro 有三家賣奶茶及鹽酥小吃的店 其中我最深得我心的是 菁菁茶屋 Verde tea cafe 週間下午茶五元有找的套餐 來一片奶酥厚片土司鹽酥小吃  加上一杯Q彈的珍奶 不但是貼心 還有滿滿的幸福感

雖然廚房工作人員都是老墨 但是東西可是台味十足呀  如果能加點九層塔在鹽酥的小吃中 讓它味道更完美 就可直逼台灣的水平了

只是這一款吃下去 通常晚餐就免啦 要不然把卡路里掐指一算 可能會捶胸懊悔好幾天 也因此想此地不宜久留 要不然越來越有寬度似乎是很難避免

 

上週六 同學帶我去吃 林家萬巒豬腳 (Milpitas) 幾分鐘不到 我們三人已叫了一桌的菜 像在辦桌 真是有夠俗哩  

除了那一碗味道普普的魷魚米粉羹以外 其它鐵路排骨便當 炒米粉 脆酥的炸豆腐 雞卷 清脆爽口的竹筍 海帶絲  以及QQ彈牙不油膩的鎮店豬腳 都嘛很讚

非但如此 坐在店中猶如身在台灣的鄉村 有回到阿嬤的家的感覺  

不過這樣東吃西吃 也有吃到很難入口 一碗剩半碗 

看看這碗來自號稱Castro 臺菜的元寶 米粉羹 樣子尚可 但是味道極重無比 後來問了朋友 果真也得到同樣的認證 下一次要多打聽 免得踩到地雷

 

受了電視劇光陰的故事的影響 帶動了眷村菜

在矽谷附近也跟上了流行 如雨後春筍

聽說有梁媽媽 梁伯伯 陳媽媽等眷村菜 口碑甚好

這一次還沒機會品嚐 就在此留一手給自己找個藉口回來吧 

而在這些台味食足佳餚下 與老友一起或是尋找共同生命的記憶體 或是繼續追夢

 那是無價的美味關係 相約下一次再見時 不再是以十年為單位

流水年華 畢竟人生有多少十年呢


( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=traveler07054&aid=6139828

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Derek
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食在很像
2012/02/23 22:16

如果不是菁菁茶屋 Verde tea cafe上頭的英文店名, 

讓人覺得 這就像是在台灣的一篇美食遊記,

那夜市的鐵板牛排 "複製"的真的很像,

只差價格沒有跟著貼上而已


 
NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 10:12 回覆:

是呀 把價錢如果都標上去 那就與台灣真的差很大

不過那一份下午茶鹽酥雞 加一杯奶茶套餐

也才五元美金 應該這價錢也很台了


溫暖海洋
等級:8
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喂喂
2012/02/23 15:18
那個筷子還是竹籤直直立插在食物上啊......要是在台灣, 會被長輩罵到臭頭內.
NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 10:09 回覆:

偶跟您說 那插上去的是我的密友

她居然還是虔誠的佛教徒 不過可能我們得意忘形

都沒有想到哩


JKTsai 老鼠嫁女兒
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歡迎大家來矽谷
2012/02/23 14:46
蔡阿公帶各位吃到滿足!
NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 10:07 回覆:

蔡阿公是在地人 您這支票一開

我們是否考慮開始揪團來去矽谷

好膽 麥走哦 


Gioia
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好聽的歌
2012/02/23 13:07

很台的菜色!很豐盛呢!

謝謝妳得分享.

NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 10:05 回覆:

對我們出外人 能吃到這款口味

已經是很不容易 也心滿意足了


MW--隨新世代用語同步無妨
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珍珠奶茶
2012/02/23 12:57
每次去,我家帥哥都要求繞去買珍奶(他只有單車,路途太遠)他室友、同學(皆白人)都會也請求幫忙外帶,據說偶爾他們一群還會專程找人開車去,真那麼好嗎?帥哥說其實還好。價位很高,熱量也很高,好奇新鮮是年輕人的熱點。
NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 10:02 回覆:

哇 這奶茶也是台灣人之光了 連外國人嘛ㄟ喝 真是國際飲料

不過還真的貴 3  3  一杯起跳近三元


KittiO
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.
2012/02/23 12:55
好羨慕啊﹐胖5磅也值得!
NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 05:43 回覆:

唉呦 我的身材可沒本胖五磅

一邊吃 一邊不得不斤斤計較


天涯孤鴻···花窗
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想“家”?還是想“吃”?
2012/02/23 12:48

話說蘇武牧羊,我還昭君和番呢

能吃到那些真的十分羨慕Fox¾j¾j

這個“貴”字,真是此一時彼一時啊

人生啊~怎麼會走上這條路呢?

NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 05:42 回覆:

以前在達拉斯 要吃台味 都要開車五個小時到休士頓

現在是要過橋 開收費公路 花一堆停車費

還吃不的都不道地的台灣菜

人生都走過了大半場了 才覺得隨遇而安就都好過


丸子家
等級:8
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吞口水ing
2012/02/23 12:02

中午好啊 NJ姐姐

哇..那鐵板排實在太有台味了啦..還有那炸豆腐..厚...一整個流口水ing啦!!

而且啊像您說滴,不要十年才聚會一次...那個十年滴"扣打"是偶家老爺送偶花滴"曬扣"啦~~哈哈哈!!


NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 05:37 回覆:

唉呀 丸子的媽 您那麼幸福

常常吃香喝辣 還有鮮花可收

是住在男生宿舍的幸福女人呦


東村James
等級:8
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鐵板牛排
2012/02/23 11:47
這種鐵板牛排﹐我覺得比牛排好吃﹐我也一直以為這是西方的﹐可是美國人都不知道這個內。難道是我們台灣人分明的嗎﹖ÃhºÃ
NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 05:35 回覆:

這種嘰嘰叫 會噴汁的鐵板 不知是誰發明的

但是在台灣時 確實被誤導 誰知來美國 沒有這一款

 


divagirl
等級:8
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拍謝
2012/02/23 11:25
忘了跟你說
在Cupertino還有ㄧ家台南風味
也不錯吃啦
那就等你下次來吃


NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 05:32 回覆:

一網打盡 那就金拍謝了說

有空還會擱再來 再來跟您打聽哩

謝謝您

 

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