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在「加」,台味「食」足 (NJ@矽谷4)
2012/02/23 02:08:49瀏覽2028|回應37|推薦135

來美國 雖不至於像蘇武牧羊被下放到偏遠地區

但是一直在台灣人不是很多的城市居住

一碗羹 一盤黑白切 加上一杯珍奶 早期都只能看食譜解饞

現在雖是吃的到 卻需要過橋爬山涉水 還不太道地 

來到矽谷 天南地北趴趴找 就是想找一些台味

必竟這裡離台灣還是近一些 不想與美食擦身而過 

在Mountain view悠茶台式複合茶餐廳(Ocha)  嚐到了嘰嘰叫噴汁  有夜市風味的黑胡椒鐵板雞排 當然免不了國人西餐最愛的一碗台式玉米濃湯 微酸帶點蕃茄醬味的義大利麵 再搭一個荷包蛋 雖是路邊攤的賣相 但這聲音和滋味好像離我已有多年 令人思念

當年六合夜市正夯這種鐵板時 一客才百來元台幣還有找  現在在此要付15美金 (含稅和小費) 縱使如此 還是覺得很有滿足感 

在著名Mountain  View的Castro 有三家賣奶茶及鹽酥小吃的店 其中我最深得我心的是 菁菁茶屋 Verde tea cafe 週間下午茶五元有找的套餐 來一片奶酥厚片土司鹽酥小吃  加上一杯Q彈的珍奶 不但是貼心 還有滿滿的幸福感

雖然廚房工作人員都是老墨 但是東西可是台味十足呀  如果能加點九層塔在鹽酥的小吃中 讓它味道更完美 就可直逼台灣的水平了

只是這一款吃下去 通常晚餐就免啦 要不然把卡路里掐指一算 可能會捶胸懊悔好幾天 也因此想此地不宜久留 要不然越來越有寬度似乎是很難避免

 

上週六 同學帶我去吃 林家萬巒豬腳 (Milpitas) 幾分鐘不到 我們三人已叫了一桌的菜 像在辦桌 真是有夠俗哩  

除了那一碗味道普普的魷魚米粉羹以外 其它鐵路排骨便當 炒米粉 脆酥的炸豆腐 雞卷 清脆爽口的竹筍 海帶絲  以及QQ彈牙不油膩的鎮店豬腳 都嘛很讚

非但如此 坐在店中猶如身在台灣的鄉村 有回到阿嬤的家的感覺  

不過這樣東吃西吃 也有吃到很難入口 一碗剩半碗 

看看這碗來自號稱Castro 臺菜的元寶 米粉羹 樣子尚可 但是味道極重無比 後來問了朋友 果真也得到同樣的認證 下一次要多打聽 免得踩到地雷

 

受了電視劇光陰的故事的影響 帶動了眷村菜

在矽谷附近也跟上了流行 如雨後春筍

聽說有梁媽媽 梁伯伯 陳媽媽等眷村菜 口碑甚好

這一次還沒機會品嚐 就在此留一手給自己找個藉口回來吧 

而在這些台味食足佳餚下 與老友一起或是尋找共同生命的記憶體 或是繼續追夢

 那是無價的美味關係 相約下一次再見時 不再是以十年為單位

流水年華 畢竟人生有多少十年呢


( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=traveler07054&aid=6139828

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C.L 輕鬆騎,慢慢拍 ...
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流口水...
2012/02/25 13:43
思鄉的台味,讚 !
雖然昆山也很多"台灣味",但普遍都不道地,打著台灣味,價格就不一樣 ~ 宰人 !
所以汰換的頻率超高 ~
NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 10:44 回覆:

其實雖然人在國外 不過大家嘴也很挑

如果沒有三兩三 很快就關門了

那一間奶茶店 工作人員幾乎都是老墨

可是他們的鹽酥雞和奶茶 口味很台

問題是要是好吃 就沒話說 老墨也可以做台菜呦  


connie F
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2012/02/25 11:12
看妳這麼享受加州 就考慮南遷吧 是南是北任君選
民以食為天嘛
NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 10:39 回覆:

還可靠近大廚您   以後還可點菜

嘿嘿 Connie 來盤臭豆腐 加點泡菜或酸菜

嗯 想到就很幸福

 

 

 



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對味
2012/02/25 00:41

真的是台味十足!不過覺得最美味的小吃還是在台灣啦!

吃鹹酥雞我都喜歡用“手”抓來吃,

拿筷子還真不知是要用夾的?還是用戳的?

覺得鹹酥雞是finger food的代表,

用“手”抓著吃,才對味啦!

NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 10:34 回覆:

呵呵 在台灣不但用手 還邊走邊吃

相對起來 這裡有點秀氣哦

 


隨寫人◆ 不一樣存在的美好
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吃的幸福
2012/02/25 00:10

別說在國外了

即使在台灣的我

看到這些道地美食

我都要拼命吞口水了

在台灣

真的是吃的幸福

NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 10:29 回覆:

除了回台灣以外 這次去加州 真的吃的很過癮

不過台灣還真是美食天堂 不愧是 寶島


柔怡~
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葉菜
2012/02/24 22:43

好多菜,可是沒看到大盤青菜

科技谷的葉菜太貴嗎?

台灣幸福哩,葉菜類吃到飽

NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 10:25 回覆:

沒有啦 我這個人一出門 就變肉食動物啦

因為平常在家都吃青菜

有些葷食要有點功夫的 都嘛留到外食才出

因為自己燒不出來


B
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呵呵。。。
2012/02/24 20:20
現在還在“家”,五月底到“加”,六月還有“加”! 呵呵。。。這麼多的+,看得懂嗎?
旅人世界 & B's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"?
NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 10:23 回覆:

我現在已到家 等您到加 我可能又會去加

有看有懂啦 呵呵


麵粉小花貓
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您說『六合夜市』~
2012/02/24 10:55
我吞了好大一口口水~啊~最愛那裡的屏東罵玩(肉圓)~跟燒雞翅
還有旁邊的度小月~好好吃啊~

我是一隻好奇的小花貓....
NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 10:19 回覆:

是不是您也剛去跑透透

那家肉圓 每一次回台 一定去報到

 


安安小秋~重新歸隊
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珍奶
2012/02/24 07:11

我和女兒的最愛

大都市真好 每次我都要說一遍

我常覺自己是蘇武牧羊哩!

來美國克制自己的慾望的

好在 最晚明年底我就回台定居了

也許 我們可在台灣見面哩 ^ ^

NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 10:17 回覆:

羨慕囉 最晚明年就可期滿當歸人

到時候去台灣 看您的了

 


B
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請問
2012/02/24 04:33
林家萬巒豬腳(Milpitas)的地址? 等不及想去嘗試啊!
旅人世界 & B's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"?
NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-24 05:12 回覆:

林家萬巒豬腳 Taiwan Cafe

568 N Abel St

Milpitas, CA

(408) 586-8885

聽說 櫻花蝦蛋炒飯也很不錯吃

莫非您飛過大西洋 也在「加」哩?


安歐門
等級:8
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標題故意騙人
2012/02/24 02:50
在「加」,原來是加州,不是加拿大。
要說台味「食」足,當然是溫哥華第一名,上百家任挑任選。


沙塵人間.難滌心垢.虛擬世界.反見真情.

NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 10:14 回覆:

金拍謝

偶是在米國 現在美金太便宜了

跑到鄰國吃台菜 花不起了

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