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在「加」,台味「食」足 (NJ@矽谷4)
2012/02/23 02:08:49瀏覽2027|回應37|推薦135

來美國 雖不至於像蘇武牧羊被下放到偏遠地區

但是一直在台灣人不是很多的城市居住

一碗羹 一盤黑白切 加上一杯珍奶 早期都只能看食譜解饞

現在雖是吃的到 卻需要過橋爬山涉水 還不太道地 

來到矽谷 天南地北趴趴找 就是想找一些台味

必竟這裡離台灣還是近一些 不想與美食擦身而過 

在Mountain view悠茶台式複合茶餐廳(Ocha)  嚐到了嘰嘰叫噴汁  有夜市風味的黑胡椒鐵板雞排 當然免不了國人西餐最愛的一碗台式玉米濃湯 微酸帶點蕃茄醬味的義大利麵 再搭一個荷包蛋 雖是路邊攤的賣相 但這聲音和滋味好像離我已有多年 令人思念

當年六合夜市正夯這種鐵板時 一客才百來元台幣還有找  現在在此要付15美金 (含稅和小費) 縱使如此 還是覺得很有滿足感 

在著名Mountain  View的Castro 有三家賣奶茶及鹽酥小吃的店 其中我最深得我心的是 菁菁茶屋 Verde tea cafe 週間下午茶五元有找的套餐 來一片奶酥厚片土司鹽酥小吃  加上一杯Q彈的珍奶 不但是貼心 還有滿滿的幸福感

雖然廚房工作人員都是老墨 但是東西可是台味十足呀  如果能加點九層塔在鹽酥的小吃中 讓它味道更完美 就可直逼台灣的水平了

只是這一款吃下去 通常晚餐就免啦 要不然把卡路里掐指一算 可能會捶胸懊悔好幾天 也因此想此地不宜久留 要不然越來越有寬度似乎是很難避免

 

上週六 同學帶我去吃 林家萬巒豬腳 (Milpitas) 幾分鐘不到 我們三人已叫了一桌的菜 像在辦桌 真是有夠俗哩  

除了那一碗味道普普的魷魚米粉羹以外 其它鐵路排骨便當 炒米粉 脆酥的炸豆腐 雞卷 清脆爽口的竹筍 海帶絲  以及QQ彈牙不油膩的鎮店豬腳 都嘛很讚

非但如此 坐在店中猶如身在台灣的鄉村 有回到阿嬤的家的感覺  

不過這樣東吃西吃 也有吃到很難入口 一碗剩半碗 

看看這碗來自號稱Castro 臺菜的元寶 米粉羹 樣子尚可 但是味道極重無比 後來問了朋友 果真也得到同樣的認證 下一次要多打聽 免得踩到地雷

 

受了電視劇光陰的故事的影響 帶動了眷村菜

在矽谷附近也跟上了流行 如雨後春筍

聽說有梁媽媽 梁伯伯 陳媽媽等眷村菜 口碑甚好

這一次還沒機會品嚐 就在此留一手給自己找個藉口回來吧 

而在這些台味食足佳餚下 與老友一起或是尋找共同生命的記憶體 或是繼續追夢

 那是無價的美味關係 相約下一次再見時 不再是以十年為單位

流水年華 畢竟人生有多少十年呢


( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=traveler07054&aid=6139828

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Steiff Bear
等級:8
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道地台灣味
2012/02/23 10:49
能吃得到道地的台灣味,不貴!
NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 05:29 回覆:

我是真的吃的不惜代價

金錢 身材 兩者皆可拋

還好是當過客


芙芙熊
等級:7
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加州
2012/02/23 10:23

加州華人很多,看來NJ的選擇將多很多~

那盤鐵板麵,超有台灣FU的


NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 05:28 回覆:

加州 離台灣近 真的好多東西都很有台灣味

感覺加州人很幸福


傑玉
等級:8
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吃了很多次
2012/02/23 10:18

所謂眷村菜  是空軍子弟開的麵館   辣味為主   經常滿坐

萬巒豬腳也吃過   還不錯喔 


NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 05:26 回覆:

您真是好福氣呀

可騎單車趴趴走 孫子可以玩

還有美食吃透透


山楓 @ 薪火相傳
等級:8
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加食
2012/02/23 07:57
好幸福喔!  看得我口水直流 ...
NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 00:46 回覆:

是拼了命吃 想鎖住那些滋味

回家也只能看相片了ㄟ


甜水窩蜂鳥
等級:8
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我一月去了五天
2012/02/23 07:12
天天吃飽了撐著.
最懷念的是3元一大坨的越氏牛肉三明治
還有絲瓜小籠湯包.
只是,太好吃了,我都忘了照!

NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 00:44 回覆:

蜂鳥您真是動作快呀

才來五天 就已吃到這些我都沒吃到的

我都來了三個禮拜囉 


領弟
等級:8
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歡迎來到加州
2012/02/23 06:43

南灣有很多好吃的東西﹐往北Fremont ﹑東灣﹑舊金山也都有很多好吃的東西。

當然要不怕胖﹐而且還要能吃﹐可以吃。


NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 00:42 回覆:

灣區真的很方便 也好吃

光個奶茶 一出門 往左往右 任君選擇

還都賣到半夜

在這裡 最怕忍不住 啖無禁忌 得趕緊 酸~~~~~~

 


海朗平
等級:8
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食在南加
2012/02/23 02:41
南加洛縣,聖蓋博市的Valley 山谷大街,如今已然是中國城了

街上,中港台餐館、小吃,比比皆是,多數營運到午夜,不怕胖的盡管放馬過來!
NJ過客(traveler07054) 於 2012-02-29 00:37 回覆:

齁 還可吃到半夜哦

那可不真的是會 胖很大

我還是當鄉下老鼠就好了

 

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