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2011/11/01 07:03:11瀏覽1724|回應6|推薦39 | |
引用文章:無解的「仆街」符號 各自解讀 餐館賣含有豬肉的菜餚有錯嗎?看來好像沒有,但是如果這家餐廳希望吸引的顧客群主要是回教徒就是大錯。本文開頭引用的那篇文章作者之所以會以「無解」來為陸委會的「仆街」廣告下結論是因為沒有先思考觀光宣傳片的「目的」是什麼,同時也不了解「執行方式」必須根據目的而設計。我本人對「仆街少女」的表演藝術並沒有任何意見;那完全是她們的創作自由,但是藝術一旦被賦與商業的「任務」,藝術就不能夠只是單純的表達自己的想法;別人為何要為「你」從口袋裡掏出辛苦賺來的錢?顧客把錢交到我們的手上是以貨幣從我們這裡交換「他們」要的商品。 任何產品的開發,不論是汽車、消費性電子產品,或是西點麵包咖啡,如果想要成功,第一件事要弄清楚的就是「主要顧客群是誰?」然後就是「他們有什麼樣的特色,需求喜好是什麼?」連自己的顧客群是誰都搞不清就成功的案例當然有,瞎貓也會撞上死耗子,但是天天都過年的事情基本上是不會發生的。 我們要拍觀光宣導片,那請問,我們希望吸引什麼樣的遊客?主要從哪個國家來?年齡層大約為何?這些人來台灣最可能希望去哪裡,為什麼想去,去做什麼?如果我們認為「哪有這麼麻煩?反正觀光客越多越好,就算是外星人也沒關係」,那就錯了;分析主要顧客群的目的當然不是為了拒絕其他的顧客,而是為了把資源作最為妥當的配置。而且,沒有釐清顧客需求常常會造成什麼人都沒討好的結果。就像賣川菜的為了也想吸引一些口味清淡的客人,最後把菜色搞得重口味的嫌沒勁,清淡口味的嫌重濁,毫無特色,誰都不想吃。 仆街少女的廣告,多數的年輕人還有不懂廣東話的人看了也許覺得很有意思,但是那些人是這部廣告希望吸引的主要客層嗎?觀光宣導片的內容,必要時甚至必須根據不同國家的民情而有所改變。如果這支短片的訴求對象是香港觀光客,就必須要弄清楚什麼樣的年齡層會構成最主要的顧客群,然後就要弄清楚在那個年齡層中的多數人的需求與愛憎。 宣傳行銷絕對不是不能搞怪,但是前提必須是你的主要顧客群喜歡搞怪。服務業的服務是服務顧客,不是服務自我。台灣想要發展觀光,發展服務業,首要條件是了解服務業裡「專業的待客態度」為何。如果你的客人視牛為聖獸,你就不應該要求他接受我們自己視牛肉為美食的風俗習慣。 不過如此而已。 |
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( 時事評論|雜論 ) |