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銅鑼追日+客家美食記
2011/11/19 20:42:48瀏覽4340|回應6|推薦45
宜蘭一連下了半個月的雨,不僅是愛往外跑的我受不了這種「雨水監」,連平日懶得出門的我家女王也開始懷念有陽光的日子。星期四晚上就寢前問我「哪裡還看的到太陽?我們明天追太陽去!」

週五早上宜蘭的雨居然停了,天空也亮了起來,但是太陽依然躲在雲層後,擬定了幾個目標先請示,女王的裁示:「哪裡有太陽就往哪裡去,不計遠近。」

哪裡有太陽?當然是離開東北部的宜蘭,往西部走了!

穿出雪山隧道之後來到了新北市的坪林區,沒有看見太陽!

通過國道三號塞車嚴重的國道二號岔路口,天空居然飄起小雨,最近的第一目標「大溪花海農場」,放棄,繼續往南走!

第二目標:聽說「銅鑼杭菊盛開」,現在正在舉辦「菊祥如竽」活動。
第三目標:台中市新社區花海節。因為我愛拍花,此行的目標都與花有關。

車到苗栗縣境時間已經接近中午,太陽還是沒有從雲後露出臉。我家女王說她肚子餓了,心裡正在為去銅鑼還是新社捉摸不定的我想:那就去最近的銅鑼吧!

下高速公路轉進銅鑼,還沒進市區就看到路旁「福欣園餐廳」的路標,愛吃客家菜的女王立刻傳旨:「停車吃飯!」於是追日之旅還沒有看到太陽,就先成了美食之旅。

餐廳外觀還算典雅,位處巷口所以停車方便,非假日的中午,居然人聲鼎沸生意不惡,「就是愛排隊」的我們雖然慶幸應該來對了地方,卻也不放心的問老闆:「兩個人方便點菜嗎?」

進門時瞄到櫃臺後面的一張海報,「水粄」?沒吃過,先來一客吧!

原來客家「水粄」就是閩南人的「碗粿」,上面鋪著「蒼蠅頭」,除了韭菜花、肉末、豆豉、還有客家蘿蔔乾,本來沒有點水粄的女王,一口氣又點了兩碗,連呼好吃!

點了一份客家白斬雞,皮色亮黃是女王最愛的「玉米雞」,肌肉結實的正土雞,沾著客家桔醬,也是牙口好的我的最愛。

專做桌餐的餐廳沒有小盤的青菜,只能點了我怕會麻嘴的「過貓」,120元一大盤,一吃後讓我驚為天人,是那一顆蛋黃的潤滑效果?還是濃郁油亮的白斬土雞雞湯發揮的效果?過貓居然滑嫩好吃,一點都不會麻嘴。吃下這一盤,我也快飽了。

女王最愛的飯後甜點「紫米八寶飯」來的時候,我們已經吃飽了,

這一碗飯後招待的甜湯下肚,這一餐已經超量。

飯後繼續上路,直奔九華山的「九華農場」,銅鑼杭菊的產地。
宣傳資料上說杭菊田有17公頃,想像一下17公頃的杭菊田,無邊無際的該有多壯觀呀!

停下車,農場邊的一小塊農地上就那麼一小片杭菊,離「壯觀」差的遠了。

近看杭菊叢有被採收的痕跡,只是今天田間無人採收。

 

 

往農場後面走,田野上撒了一些波斯菊、田菁的種子,紅紅黃黃的像一片花毯。農場設了一些稻草人、動物的裝置藝術,什麼?就這樣了?

在一戶農家前與一位巡田的老農民聊了幾句,他說再往後面一點有一大片杭菊。他家的田裡有一小片黃色的杭菊,我覺得也挺耐看的。

來到老伯說的那一片杭菊田,果然較具規模,但是頂多兩公頃。

有一些杭菊白中帶紅

在杭菊園中轉了兩圈,時間已經下午3點半,該到了打道回府的時間,回宜蘭還有3小時的路程呢。

老婆大人心有未甘的問我:「我的太陽呢?」

「喏!田中央那朵不就是了嘛!」

國道一號公館交流道至九華農場路線圖:


在較大的地圖上查看2011銅鑼杭菊之旅


喜愛旅遊、登山、賞花、賞鳥、攝影的廣光,一年來一人、一車、一相機,抱著不住大飯店、少住民宿、只吃地方特色小吃的原則,幾乎跑遍了全省各地風景名勝或少為人知的景點。為了不讓自己的人生留白,開始耕耘udn部落格,忠實的紀錄下旅途中的見聞,一年來累積了一百五十篇遊記(食記),很高興能與同好們分享,藉此也結交了許多好朋友。今年報名參加了第五屆「部落客百傑」競賽,比賽的規則有一些複雜,簡單的說重點是在評比部落格的社群人氣,和透過Facebook的投票數。

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 回應文章

簡 (emily)
等級:6
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有口福
2012/05/11 17:54

沒追到太陽,也享受到美食了,很值得..

福欣園是銅鑼有名的客家料理餐廳,

我也吃過,真得很不錯~~

 

廣光(tj28wang) 於 2012-05-12 13:47 回覆:
有機會還想再去一次呢!

梅琪仁
等級:8
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關鍵蛋黃
2011/11/21 17:40
哈哈,逃到有陽光的城市,這是有志一同嗎?
據咱的客家同學說,「過貓」要不澀、滑口,關鍵就在那顆蛋黃喔!
廣光(tj28wang) 於 2011-11-22 16:16 回覆:
沒錯,逃到有陽光的城市,但總覺得這個季節的我就像孫悟空,逃不出雨神的手掌。
下一回想要自己燙「過貓」,加一顆蛋黃試試,希望能成功。


柔怡~
等級:7
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天氣
2011/11/20 22:35

宜蘭真是多雨的地方

兒子去金六結新訓

他說每次從台北出發都是大晴天

到宜蘭不是變陰就是下雨

心情好鬱悶啊~呵呵

廣光(tj28wang) 於 2011-11-22 16:11 回覆:
多雨也有好處,出「濕人」,所以宜蘭文人雅士也多。
另外的好處可能是:來「金六結」入伍的新兵,可以「少操」點。
至於坐困雨中愁城的我,就只有多往外地跑,幫外縣市拼觀光了。

桐樂
等級:5
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銅鑼街上--苗栗故事館也不錯
2011/11/20 20:19

苗栗人推薦

銅鑼街上--苗栗故事館也不錯

有古物可看及美食客吃

價格便宜公道

廣光(tj28wang) 於 2011-11-22 16:06 回覆:
謝謝您的告知
改天一定去走走。

克絡馬
等級:7
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宜蘭雨下的可真大
2011/11/20 17:59

宜蘭連下許久的雨,11月15號我們公司宜蘭一日遊,結果變成瞎買一日遊,

所有行程不是不能逛就是取消,只好變成買名產一日遊,但在宜蘭延平里

環市東路二段708號的LIVE食尚藝廊,倒是讓我滿足口腹之慾,不曉得王

大哥吃過沒?

廣光(tj28wang) 於 2011-11-22 16:05 回覆:
慚愧,有些外地人口中的「宜蘭景點、小吃」,本地人還真的會不知到。
改天我要去見識見識。


史瑞克1
等級:8
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口水快留下來了
2011/11/19 21:18
不用追太陽 這餐客家美食 夠本了
廣光(tj28wang) 於 2011-11-19 21:37 回覆:
還好有那一餐,不然回來我就....
下一回邀一桌人去吃客家大餐!