左營是台灣重要的海軍基地，當年隨政府播遷來台的大量軍人與眷屬在此落地生根，就把大陸各省的飲食習慣帶來，因此左營眾多眷村裡發展出了許多有名的眷村美食，坐公車來左營豈可不來嘗嘗美食？

坐上高雄市205路公車，從高雄一進入左營大路，第一個遇到的美食就是鼎鼎有名的「海青王家燒餅」。

從海青工商站下車，前行不到一百公尺就可到達「海青王家燒餅」的新店面，王家燒餅原來在左營自助新村內，101年底自助新村拆除之後，102年初王家燒餅就在左營大路上重新營業。

王家燒餅的新地址是左營區左營大路2-43號，營業時間是早上0530時開始至賣完為止。第一次去傻傻的我，十一點才找到店址，老闆已經在收拾店外的器具準備打烊了。

面對我的失望，老闆滿臉歉意的連說；對不起，已經賣完了。老闆娘聞聲從廚房裡走出來，手上拿著一個「做壞的燒餅」，說要免費送給我品嘗。

老闆娘親自為我示範燒餅加料的作法，從來沒有吃過這種吃法，對各種添加料都有興趣，於是就每一樣都來一點吧！

有趣的是除檯面上的五種配料之外，燒餅裡還夾著一大塊炸好的黑輪。

看牆上的價目表，老闆娘為我示範的是「燒餅夾黑輪菜」，還客氣的說因為燒餅有瑕疵所以就不要吃了，我說好不容易來了豈可不吃，但付她錢她又客氣的說不要，這對夫妻還真是熱情感人呀！

老闆娘示範的燒餅配菜影片：

看見價目表上還有「自製精品辣椒醬」，對嗜吃辣的我而言興趣就來了，連忙請老闆娘幫我各準備一瓶。

辣椒醬分兩種：一種是原味的，每瓶150元；另外一種是海鮮口味的，每瓶250元。

拎著老闆送的料多價廉的燒餅夾黑輪菜，和花四百元買的兩瓶辣椒醬，我心滿意足的離開。第一次來，老闆夫婦展現的古道熱腸，是台灣最基層小民的純樸本質，讓我感到十分的溫馨。這一家店以後我會再來的，一定要把所有的產品給他吃一遍才甘心。

結果那一套老闆娘送的燒餅夾黑輪菜，我一直到當天晚上去阿里山賞螢時，成了我旅途中的晚餐，雖然已經涼了，但是那混合多種配菜的口感與香味，讓我吮指回味無窮，尤其是加上黑輪更是絕配，真是太有創意的吃法。

至於買回家的兩罐辣椒醬，我在心裡還小小的抱怨，是不是貴了些？因為平常慣吃的那種「老※媽」辣椒醬也不過才85元而已，內人卻提醒我：容器大小差很多啦！所以一點都不貴。

至於內容物，標誌的是：豆瓣、新鮮辣椒、香菇、蘿蔔乾及香油勤炒而成。光看那油亮亮的色澤就讓人食指大動。

另一瓶海鮮口味的內容物，除了前面那一瓶內容之外，又加了小管、蝦仁乾和干貝，真的是料多味美價廉的好物，是配稀飯或夾饅頭的早餐聖品。

這兩罐雖說份量頗多，不到幾天就被我給解決了，這兩天在想：要不要買宅配？