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| 2010/09/20 14:42:32瀏覽313｜回應0｜推薦0 | |
| 中秋節快到了，前幾年每到此時環保署都會提倡「中秋不烤肉」，以符合節能減碳的潮流，今年不知為何靜悄悄的？
我們家已經好久不在中秋節烤肉了，不光是為了響應環保，而是烤肉這件事與中秋的過節氣氛壓根兒不吻合。中秋節時興烤肉是近二十餘年的事，記得小時候的中秋夜，一家人在庭院舖著報紙席地而坐，舉頭看月低頭吃餅喝茶，跟回家團圓的親人聊聊近況，享受靜美的月夜，溫暖又祥和。 如今的中秋夜，街頭巷尾瀰漫醬味煙味，不僅烤肉吃肉的人手忙嘴忙，無暇賞月，還干擾了不烤肉的鄰居過節的興致。烤肉是需要技術的，說真的，大部分人家不擅此道，烤出來的食物不是太生太焦，就是過鹹過油，談不上美味，更不健康。 「海上升明月，天涯共此時」，中秋原本是民俗節日裡最富詩意與美感的，然而幾十年來已淪為祭五臟廟的日子，一提到八月十五，許多人聯想到的不是嫦娥吳剛，而是大口吃肉喝酒，多煞風景！ 先父的忌日在農曆八月十四，中秋夜，我習慣看著月亮懷想他的慈顏，在記憶中重溫全家團聚的兒時光景。對我來說，中秋不烤肉，心靈卻更飽足。 |
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| ( 時事評論｜社會萬象 ) |
