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2014/11/17 19:35:19瀏覽2501|回應6|推薦108 | |
旅行當中離不開吃吃喝喝,不管是精緻的懷石料理,還是一粒飯糰, 都有著珍貴的味覺記憶。 搭早班飛機飛往日本之前,在台北松山機場大廳啃白吐司。 出國旅行必須面對的飛機餐,通常都不怎樣。 (好懷念去年去土耳其時,韓航班機上的石鍋拌飯喔!) 到青森的第一晚我們分成兩隊自由活動。 聽說「快樂隊」把居酒屋的好料全叫了,結帳時老闆還出門鞠躬送客, 我們「健康隊」選中台灣也有開店的「吉野家」,吃得同樣開心。 這次行程仰賴馮老師、邱老師夫婦悉心規劃,感恩,阿里阿多! 青森古川市場自己配料的海鮮丼 Nokke-D0n, 十八年前我們去青森時,只聞其名不曾嘗試,這回總算大飽口福, 那個鮮甜滋味在舌尖化開,所有的形容詞都是多餘。 在「八百屋」看到的肥美大蔥,便宜又好吃。 漫步在奧入瀨溪的溪邊小徑,有人肚子開始咕嚕咕嚕叫, 嘉惠姐姐貼心的送上青森特產的蘋果派。 奧入瀨溪流飯店「森之神話」咖啡廳的蘋果咖哩擁有很高人氣。 到中野紅葉山賞楓葉時,路邊賣栗子燒的攤販。 記得留一個給我! 盛岡市的晚餐,當地人推薦這家西班牙料理,感覺不太適合。 街上看到一家還不錯的餐廳,可惜已經被預訂客滿,老闆推薦另一家, 還派個小弟帶著我們一伙人,穿街繞巷的來到.... 外小路的「左近」居酒屋。 先點幾瓶Kirin啤酒,服務生拿來一個大瓶子,這麼大瓶要多少銀子啊? 服務生說那是釀「南部美人」清酒的水,不要錢喝免驚。 喝了果然甘甜可口,接著我們就點了「南部美人」來喝, 這種不露痕跡的「擠牙膏」推銷術要學學! 用紫蘇葉與菊花點綴的刺身。 小陶爐烤串燒。 乖乖!海鮮鍋的料都快滿出來了! 原本怕在居酒屋吃不飽,每個人都點了一個飯糰,吃過一道又一道菜後, 嘉惠姐姐問大家是否兩人合點一個?因為根據服務生報告, 他們家的飯糰有這─麼─大! 這個飯糰的「漢草」果然很大,有兩種口味,一種是本文第一張照片, 外面包海苔裡面夾鮪魚;另一種是烤過的味增飯糰夾梅子, 簡簡單單卻滋味無窮。 舉杯祝福吳醫師夫婦結婚很多週年快樂。 感謝這對幕後大金主,讓我們騙吃騙喝,還體會了日本的居酒屋文化。 賴在居酒屋的吧台捨不得離開。有人說「南部美人」太好喝了, 能不能賣我們一瓶?老闆說:「在這裡一瓶賣四千多,我介紹你們去酒店買, 一瓶只要兩千多。」於是又派了一個小弟,帶著我們穿街繞巷... 買到一模一樣的酒,真的一瓶只賣兩千多。日本人做生意都這麼老實嗎? 要是我的話,早就一刀宰下去了。 參觀平泉中尊寺時,午餐我點的農家茶屋「平泉冷麵」,酸酸甜甜的,稀哩呼嚕下肚。 宮城縣鳴子溫泉四季の宿ますや的會席料理太豐盛了。 有人吃得太撐開始「起童」。 今天恭逢我們邱老大生日,特地準備一個蘋果蛋糕。 阿珠與阿花跳祝壽舞。 祝邱老大年年有此日,天天都開心。 大嫂熱情獻吻,邱老大樂得眉開眼笑。 吃太多大餐,隔天早上來點清粥小菜。 在稀飯裡打顆溫泉蛋,無賣矣! 銀川溫泉氣溫降到個位數,在溪邊小木屋吃豆腐(冷的!) 秋保溫泉「傳承千年之宿─佐勘」,料理果然細緻優雅。 躲在愛斯基摩小冰屋裡的刺身別具巧思。 我很喜歡這道干貝絲燴茄子。 甜點的萊姆冰沙為這一餐做了完美ending。 祝美好的旅行。 在台灣,我們不可能穿這樣吃飯照相啦。 在盛岡買的「南部美人」,今晚喝個不醉不歸,杯底不可飼金魚。 依照法令規定加註警語:「喝酒過量,有害健康」,「十八歲以下請勿飲酒」。 松島的牡蠣大大有名,午餐我點牡蠣甜不辣,讚! 欣賞「日本三景」之一的松島景色,品嘗牡蠣料理,真是人生享受。 傳說中的油豆腐泡麵,我們也買一包來當消夜。 在仙台買的驛弁(鐵路便當),帶上新幹線吃。 便當飯糰是仙台傳奇人物伊達政宗著盔甲的造型。 日本東北之旅為我們人生再添精彩篇章。 (系列完) |
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