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2011/05/02 01:42:55瀏覽3531|回應9|推薦127 | |
知名的韓國偶像藝人玄彬即將前往南北韓交界北緯38度附近的白翎島服役。為了向這位愛國的韓星表示敬意,這一天,決定前往位於政大指南路上的阿里郎韓國小吃慶祝一番。(分明就是自己很想吃韓國菜,還要找個這麼”瞎”的理由!) 說到這間外觀不起眼的韓國餐廳,我可是慕名已久!只是傳聞這間餐廳,有一位非常有個性的老闆娘,讓我懷著戒慎恐懼的心情前往用餐。 既然都來了!就開始點菜吧!
泡菜炖豆腐、烤肉蓋飯、涼拌魷魚和烤豬排。 先送上了四道小菜,泡菜、醃白蘿蔔、小魚乾、芝麻豆腐。
其中的芝麻豆腐風味獨特,堪稱一絕。泡菜和醃白蘿蔔帶有濃濃的韓國味,但味道偏甜,並不辣。 泡菜炖豆腐是該店的招牌,也是老顧客指名的餐點。
烤肉蓋飯竟是誤會一場!不是不好吃!而是我根本沒碰!因為他們的烤肉全是牛肉!而我已經戒食牛肉兩年多了,只好全部讓給同行的美女。
涼拌魷魚爽口不辣,是下酒良伴。
烤豬排醬汁入味,值得品嚐,這兩道菜皆讓我驚豔。
這間韓國餐廳的菜色,個人覺得極具魅力特色。沒有裝潢的小小餐廳數十年屹立不搖,也成為許多五、六年級政大畢業生的共同記憶。對他們而言,重回到這間其貌不揚的老餐廳用餐,除了美味的韓風餐點,更重要的是重拾青春的回憶。 至於個人最常光顧的韓國料理餐廳,則是位於內湖西湖捷運站附近的瑞山韓式簡餐。 老實說,我是去完韓國首爾後,才開始到瑞山用餐。但我永遠忘不了第一次在瑞山用餐的情形,因為他們餐點的味道跟我在首爾嚐過的完全一模一樣! 當時,我想怎麼會這麼晚才讓我發現如此道地的韓國料理?!而且竟然就是在上班地點附近的小巷弄裡!讓我完全無法置信!以往總認為台灣最道地的韓國料理餐廳是位於復興北路上的慶州館,因為許多知名韓國藝人來台灣都是到這間餐廳去用餐。(又有一種美食學分被人當掉的感覺!) 特別推薦他們的辣五花肉飯,我每次來幾乎都是點這一道餐。
不論用餐的人數是一個人,還是四個人,他們都會送上四碟小菜。而且最棒的是,小菜還無限量續加,真讓人想只點一碗白飯配小菜。 與阿里郎不同的地方在於,瑞山的泡菜及料理皆為正統的高麗味,偏辣偏油,不似阿里郎迎合台灣人略帶甜味的口感。 這兩間韓式餐廳,分別位於台北市的南北兩區,老闆娘都是嫁到台灣的韓國人。雖然人在北緯25度線,但還是可以讓進店的客人嚐到北緯38度線的韓國風味。 阿里郎韓國小吃 地址:台北市文山區指南路二段31號 電話:02-2939-0084 瑞山韓式簡餐 地址:台北市內湖區麗山街393巷8號 電話:02-2799-2446 |
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