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東昇澎湖海產 下港的聚餐
2024/09/12 23:22:33瀏覽1278|回應2|推薦64

跟H老大許久未見,擇日邀了三五好友一聚,於是擺桌於高雄光華觀光夜市附近的東昇澎湖海產。

 

東昇澎湖海產位在光華路與廣西路的交叉路口,就在光華觀光夜市旁,附近停車位並不太好找,廣西路上的停車格或許可以碰碰運氣。

 

老婆大人這一天預約好做美甲,驅車至附近三多二路,就放我自行前往。抵達後不消幾分鐘,H老大帶著一行人都來了。

 

他的友人中不乏老饕,快速點完菜。這間餐廳無菜單,現場挑新鮮漁貨點餐,價錢可能得要詢問一下。

 

 

 

清蒸蝦

好久沒吃到肉質如此Q彈的大蝦了!入口印象挺不錯。

 

炒海瓜子

這似乎是進澎湖海產店必點的一道。

 

 

花蟹和三點蟹

澎湖產的花蟹和三點蟹,簡單炊蒸保留了鮮味,不需沾醬就很美味,這道每個人都誇讚!

 

 

 

金瓜炒米粉

這道反倒表現平平,讓人想念了一下蟳之屋。

 

 

 

花枝丸

這花枝丸咬起來口感佳,除了花枝,好像還有加入魚蝦漿去炸過。

 

 

 

生魚片

鮪魚、鮭魚、旗魚最簡素的拼盤。

 

 

澎湖野生小管

這小管看起來像中捲,肉質鮮美甘甜。

 

 

澎湖野生赤鯮

與石狗公,馬頭魚齊名的赤鯮,有深海三寶之美稱。肉質細緻,滋味好,三兩下就清盤了!

 

 

酸瓜炒魚頭

此道菜名不確定,但識貨的老饕說這是必點的澎湖菜,古早味的醃酸瓜炒什麼都好吃。

 

 

 

高麗菜酸

滋味濃郁的高麗菜酸炒蝦米、蛋酥和香菇,這算懂吃的行家在點的一道澎湖料理。

 

 

翡翠海鮮羹湯

 

 

 

澎湖野生石老

老實說我也不確定這尾紅燒是石老魚,因為這兩尾魚一上桌就迅速被分食乾淨了!但這肉質細嫩,也少刺,確實是入口即化,只是做成紅燒有點可惜。

 

 

冷筍

 

 

 

炒麻油腰子

 

 

香腸

 

 

 

整體而言,菜色非常新鮮,價格不低,份量亦不多,想吃澎湖菜口袋得夠深!

 

席間聊些軼聞趣事和歷史典故。

 

「都做了這麼久了,再堅持一下吧!」

 

沒想到有人對我這樣說。

 

「我會努力的。」

 

也許有一天,可以找到像芝華塔尼歐Zihuatanejo那樣的地方,面對沒有回憶的大海。Hope is a good thing.不久老婆大人前來接駕,老爺我平安全身而退

 

 

 

延伸閱讀

來自澎湖的海味 海天下海鮮餐廳

 

 

東昇澎湖海產

電話:(07)333-3822

地址:高雄市前鎮區光華二路321號

營業時間:17:00-01:30 每周二公休

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=taiwanmickey&aid=181034567

 回應文章

麥克侯
等級:7
留言加入好友
2024/09/26 12:14

非常豐盛和新鮮,太可惜不是在台中。

謝謝分享!

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2024-09-26 15:49 回覆:
澎湖菜除了澎湖 就是高雄最多了 早年台北也有 後來收掉了 感謝來訪留言

皓呆土豆
等級:8
留言加入好友
2024/09/13 21:57
會不會太澎湃啦!
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2024-09-16 16:09 回覆:
挺好的 有口福開心