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2024/07/15 23:26:44瀏覽1859|回應2|推薦58 | |
母親節帶老媽吃港式飲茶,本想寒軒和平店簡單方便就好。老妹說一個多月前就先訂了翰品酒店港都茶樓,說換一間餐廳試一試,順便帶老爸老媽在鹽埕逛一逛。
自從搬入鹽埕後,我和好姐妹經過翰品酒店,沒有二百次,至少也有三百次!可一次也沒上門光顧,心想正好進來試一試。
準時來到店,可惜他們用餐沒有提供停車位,雖然對面就是鹽埕停車場,可身為鹽埕新住民自然是停回自家停車場,再信步走過來。
來到了3樓,一大群人在外面等候著,只有一個領班服務人員負責叫號接待,現場亂成一團。眼見現場候補的來賓一位位比我們一個多月前就訂位的傻瓜消費者還早被叫號進場。老媽和另一位也是很早就訂位的歐巴桑忍不住衝上前去理論了!我和老妹連忙拉住怒氣沖沖的老媽,這時他們的主管才出面緩頰,強調會優先處理。
像母親節這等重大節日,餐廳櫃檯僅留一位在處理接待來客,這簡直是在開玩笑!餐飲服務基層人員的辛勞我非常清楚,只是號稱經營數十年的老字號管理者應該要多觀摩學習先進業者的作業及流程,以免造成客人的流失。要知道老媽這一怒,我們以後怎麼敢在她面前再提議上門來。其實港都茶樓的服務人員態度都不錯,就是入場那流程及處理速度真的不OK!
入座後,快速開始點餐。
相較於麗尊及寒軒,他們的用餐空間算是比較寬敞。但和萬豪酒店8樓的京翠港式飲茶相比又差了一大截,當然價位也不是同一個級別。
叉燒包
鮮蝦餃
腐皮鮮竹捲
干蒸珍珠丸
蝦仁鮮燒賣
招牌燒賣
上湯海鮮羹
海蜇皮
蠔油芥蘭
梅子鮮茄
黑芝麻流沙包
掛爐叉燒
乳香叉燒酥
餐點另加一成服務費。一進來沒多久就點了一份廣州炒飯,可一直沒送上來,想是他們今天太忙給忘了!臨走結帳前,特別取消這份訂餐。
這港式飲茶平淡中庸,吃不出其特色,也不見有何特殊獨家料理。只是用餐空間寬敞,老爸老媽坐得舒適,吃得自在。
至於高雄萬豪酒店8樓的京翠港式飲茶和高雄麗尊酒店的芙悅軒湘粵料理&港式飲茶留待之後再來分享。
餐後帶老爸老媽一路導覽介紹鹽埕當地,直奔婆婆冰,讓母親節火氣很大的老媽消消火,這南台灣的五月天也太熱了!
供餐時間: 午餐 11:00-14:00 晚餐 17:00-21:00
訂位專線: (07)533-1788 (07)561-4688分機3227、3228 地址:高雄市鹽埕區大仁路43號
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