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46 是否各種糖類均可用來作為比福多菌的增殖因子?
2007/10/15 23:53:17瀏覽107|回應0|推薦0

如果單從比福多菌數量增加的角度來探討,當然,只要是可以使比福多菌數量增加的任何物質,均可用來當作比福多菌的增殖因子。

但是,由於腸道內除了比福多菌之外,還有許多不同的菌群,其中包括了許多的有害菌,因此,在選擇比福多菌的增殖因子時,必須同時考量有害菌對增殖因子的利用性,這樣才能得到最佳的比福多菌增殖因子。

        比如說:澳洲利用半乳糖和果糖所結合而成的乳果糖,雖然,乳果糖對比福多菌的增殖效果極佳,但,卻同時也會被許多種的有害菌利用,因此,用乳果糖來做為比福多菌的增殖因子就有待商榷了。
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