【恭敬不如從命】 2017／07／18

我兩週不在南部，下午老妻興沖沖地要我陪她前去採收竹筍，回家作筍乾。

臉書老友留言：
老伴解相思的方式!好恩愛!
我的回應：
呵呵，吾家老妻不敢一人鑽進竹林也！

臉書老友留言：
在竹林中穿梭，很容易就弄得一身毛絨絨，渾身搔癢，沖個澡即可解決。
我的回應：
呵呵，不是渾身搔癢的問題，而是怕巧遇白娘子與小青，需要我這位法海保護也！

龚琳娜《忐忑》《法海你不懂愛》 湖南衛视2013跨年演唱會   
https://youtu.be/UBZnV2RW2jI

臉書老友留言彙整：

小時每逢端午節，負責摘竹葉 ( 包粽子用 ) 就是我的工作，在長竹桿頭綁一把彎刀 ( 農人割香蕉用 ) 才割取得到長在高處的大片竹葉。
我最怕的是碰上青竹絲，綠色不易看到又有劇毒。但戴上竹笠，穿上長袖衣褲，做好保護，心裡就踏實多了。

講到竹子，沿台三線走，在曾文水庫邊，經過嘉義農場標誌，再往前約350公尺，轉向右方產業道路，經過一私人經營的遊樂園 ( 名字一時之間想不起來 ) 再往上，即可看到一大片 “ 巨竹林 ” 。所以稱巨竹是每根竹子直徑都約在20公分，甚至於更粗大。
竹筍比一個成人身高還高，竹筍砍下後，要馬上剝皮切片，用開水煮過去苦味，纖維雖粗，但很脆，耐嚼，別有一番風味。自於巨竹由來，該遊樂園有詳情介紹外，它在露台的長椅，就是刻意用巨竹做成的，讓遊客親身感受巨竹的 “ 大 ” 。
我所以知之甚詳，是在遊樂園上方，建有一座中華民國民航局核發的唯一一座合法 “ 直昇機起降場 ” ，我曾多次在那停留工作，親眼見並參與作業，見證機場的誕生。
我有執照影本及自拍多禎照片為證 ( 需要花點時間找出來 )。又該遊樂園不收門票，可選擇住宿小木屋，也可選擇露營 ( 有帳篷等出租 )，也可坐下喝杯咖啡，觀賞山景，一切隨緣來客。

86年買下山莊這塊地時.是個綠竹(可做涼筍那種)園.約1200坪.經營管理兩年.吃不完.整條街送.管理不易喔!
採收期約至端午.過了端午就要留竹種(歹竹出好筍)超過三年的老竹要砍除.鬆土施肥.整坵. 要防小青.毒蜂.黑金剛(非小黑蚊.極毒.叮了一定是大包一個.又極癢.蚊香兩卷裝盤.前後各掛一盤)大清早採收.只要土坵有裂痕就可開挖.整隻白嫩.(適做涼筍)漏挖的明早就露頭轉綠.會有苦味.只能煮湯.每天一大早都全身溼透.滿頭包.苦不堪言.
有次還追捕一條長兩米餘.粗如碗的臭青母.diy那晚煮了大鍋湯. 一回後頸被毒蜂圍攻.七個包.乘休克前自行開車掛急診.(還掛著兩盤蚊香)至此被醫生判定有(抗體耐候不良症.)以後只要被叮立刻放下工作掛急診.否則可能倒在竹林裡.
決心廢耕.請怪手全面挖除.整地.請設計師造景.綠化.種水果.花草.西瓜.青菜.種植有機作物.(各種作物的管理又是一門大學問)
100年二度退休.決心起造退休山莊.