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雙城市場 阿宏烏骨雞 +城市愛玉
2011/12/21 02:27:29瀏覽3004|回應1|推薦18

本來以為脫離公司前陣子要大家輪番主演的「夜市人生」後,豬仔應該好一段時間不會去夜市,沒想到,同事告訴豬仔,夜市裡這家麻油雞,非常好吃。問了在附近上班的幾個朋友,也都有好評價。好吧好吧,衝著美味,豬仔再次前進夜市囉~

豬仔來到雙城市場(我一直以為這是晴光市場)裡的「 阿宏烏骨雞」,這家曾是台灣麻油雞節的冠軍,老闆阿宏選至少兩百天的烏骨雞,比肉雞稍微結實,卻又不粗澀,燙過以後用蔗糖煙燻,油亮外皮,光用看的都讓我愛不釋口。

這家店是標準的市場討生活,除了烏骨雞,也賣便當、熱炒。不過阿宏說他們本來就是先賣有烏骨雞的三寶飯,因緣際會,烏骨雞就變主打囉~

絲瓜蛤蠣,可以當菜也能當湯。真聰明的一道菜!

蚵仔很新鮮,你看看那飽滿的肥肚啊~

也因為賣了其他東西,豬仔發現,攤子旁邊還有一鍋滷豬腳,烏骨雞上桌前,會淋上滷汁,彷彿就像是秘密武器,這浸過豬腳的滷汁,讓烏骨雞多了分濃郁膠質的肉香呢~

這豬大腸也沉浸在那鍋香噴噴的滷汁中,好軟Q好入味!

話說那天太早到了,阿宏烏骨雞還沒出來擺攤,於是豬仔就先在市場裡到處晃晃,結果羊仔說想喝甜湯,所以就試了這家「城市愛玉」...味道普通通囉...

白木耳蓮子,豬仔要溫的,結果蓮子是冷的,白木耳是溫的(還是反過來),有點...

羊仔的愛玉冰,酸甜清涼..還不錯囉

(阿宏烏骨雞)地址:台北市雙城街14號的屈臣氏前(雙城美食街26號攤)
電話:02-2593-5650
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甜湯好選擇 呷涼囉~ 永和一品豆花+永和文化豆花+愛玉之夢遊仙草
( 休閒生活美食 )
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阿平
妳要不要找UDN知名ㄉ部落客stec大大
2011/12/21 11:27

妳要不要找 UDN知名ㄉ部落客stec大大 @@

他就住在雙城市場 阿宏雞 +城市愛育ㄉ隔壁

來ㄍ廚師/知名ㄉ部落客帶路 夜市人牲專輯

他以前是晶華地下室  姜戶鐵板燒ㄉ副料理長

對於雙成 晴光夜市很了 保證是獨家專訪ㄋ

小豬仔(sun81924) 於 2011-12-27 01:28 回覆:
OHHH~ 真是謝謝你提供的訊息囉..謝謝啦