話說公館夜市好吃的小食其實就那麼幾攤，每次去也都吃得很固定。有天晚上，因為等電影時間，又隨意在那邊逛來逛去，突然發現在巷子裡有家造型可愛的小攤子。靠近一問，才知道今年三月多才開幕的「 Fun Toast 」是公館夜市的新面孔，俏皮的攤位設計加上少見的熱壓三明治造型，總能吸引許多學生圍觀。當然，豬仔也是這樣被吸引的啦~

老闆彼得森說，熱壓三明治的創意來自電視「料理東西軍」，他自己研發兩個多月的口味，以日式風味為主。目前有牛肉壽喜燒、照燒雞腿排等 6 種鹹味；甜味則是自選巧克力、焦糖、棉花糖、日式麻糬的排列組合。

吐司外皮有全麥跟白吐司兩款，熱壓過的口感多了酥脆外皮，比直接吃吐司包料有變化，甜味的餡料又比鹹味更有口感。吐司壓過後會去邊，可惜的是，彼德森直接將吐司邊丟棄，後來豬仔向朋友推薦，居然有人跟我說，想跟老闆要那些不要的吐司邊來吃XDDD，我想彼得森應該可以想些吐司邊的創意料理，不但讓口感多元，也能多賺點錢啦。