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豬仔最愛的便當 師大夜市 珍品味泰式雞腿
2010/12/01 23:34:59瀏覽3958|回應2|推薦16

接下來豬仔要推薦雞腿飯便當?但要是你以為這是普通的雞腿便當?那可就小看它了。開了近 10 年的「珍品味泰式雞腿」,用餐時間只能用人山人海形容,是豬仔從學生時期就非常喜愛的便當,不!!!應該是說,是不太吃便當的豬仔會主動想吃的便當,可見吸引力。

最推薦的「碳烤泰式雞腿飯」刻意挑選火烤後還能維持鮮嫩口感的肉雞,用香茅、南薑、蒜、洋蔥醃一晚,出餐前先預烤 5 分鐘,好把肉汁鎖在裡頭;客人點餐後再大火烤 5 分鐘。 95元/份)

獨創的「泰式沾醬」用酸子、小辣椒、辣椒粉調成,因應台灣人口味,讓醬汁少了點酸、多了些甜。 酸甜交錯的「泰式沾醬」搭配「泰式雞腿」,不但能中和潤腴油感,讓雞腿更滑嫩。

搭配各式肉品,都很清爽開胃。像「碳烤霜降豬肉飯」選黑豬的豬頸肉,用蜂蜜、黑抽醬油醃漬一晚,鹹甜的肉片油花滑潤。( 95 元/份)

「泰式打拋豬肉飯」打拋是泰文的「九層塔」,豬絞肉加上檸檬、小辣椒與九層塔一起拌炒。(90元/份) 

地址:台北市龍泉街 31 號

電話: 02-2363-3391

營業時間: 11 : 00 ~ 23 : 00 、週五、六營業至 23 : 30 、週日至 22 : 00

備註:內用每人低消 10 元,白飯與湯可無限使用。

也是豬仔從學生時代就很愛的, 大吃過癮的Chili's

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=sun81924&aid=4655841

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2014/02/25 03:53
爛死了,用的材料不新鮮,我跟我朋友去吃隔天都拉肚子,我更慘頭痛身體發冷想吐拉到現在拉六次還多花兩百塊去看醫生,想請問2/23星期日晚上有人在吃麼,我就是那時後點了碳烤雞腿吃到壞身體(edllededlled@hotmail.com)
小豬仔(sun81924) 於 2014-03-08 20:11 回覆:

天阿你還好嗎?

真的假的吃到身體不舒服喔,謝謝你跟我說,豬仔下次去會小心。


Stacey
好吃
2011/01/02 00:49
現在很多泰式 , 越式 , 滇緬便當都超好吃 , 才100元 , 有些勝過台式便當了
小豬仔(sun81924) 於 2014-03-08 20:10 回覆:

對阿,你說的很對。

剛好這家豬仔從大學就很喜歡呢。