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2010/01/20 21:34:48瀏覽6827|回應0|推薦22 | |
在台灣,草莓應該是最受女孩兒喜歡的水果了,鮮紅美艷卻嬌貴脆弱的外表,就像女孩兒般,需要被悉心呵護,想必所有的女孩兒應該都該豬仔一樣,深深迷戀著草苺酸中帶甜的滋味。因此,每年進入草莓產季,豬仔行事曆上就出現「摘草莓」這項大事;樂此不疲。 在草莓如此鮮甜的季節,許多點心師傅也很應景,拿來當成甜點的主軸。台灣的大湖草莓外觀雖然不若進口的飽滿碩大,但香氣卻十分濃烈,而酸甜個性鮮明的草莓與甜點結合,更讓人無法逃離草莓的誘惑!! 甜點是最佳的巴結禮物,花小錢就能讓人大開心。某個週六晚上,跟摯友若寧寶貝兒在溫德吃過飯後,雖然飽到快走不動了,但豬仔還是打包了一大堆甜點,除了帶回家孝敬豬媽,也送了一些到男友家,巴結未來的小姑們,哈哈哈。 而且老實說,豬仔覺得溫德的蛋糕比麵包價格可親許多;送蛋糕也比送麵包大方哩。 幸福草莓奶酪strawberry pana cotta:75元(含愛心杯杯) 這是豬仔最喜歡草莓甜點!!愛心杯杯的上層是草莓顆粒做成的果凍,挖開後可見細微香草籽的奶酪,口感甜、軟、嫩、滑。微微透出酸味的草莓中和了香草的甜膩,彼此巧妙地融合在一起,輕柔地在舌尖纏綿。唯一的缺點是豬仔覺得果凍的人工口感破壞了草莓。 溫德草莓蛋糕strawberry cake :60元 從底層往上分別是派皮、覆盆子果醬、香草蛋糕、牛奶布丁、滿滿的新鮮草莓粒及最上方的晶瑩剔透草莓果凍。讓人驚訝的是這麼多草苺、這麼大一個蛋糕,居然才60元,份量與價格都好實在,真有種被草莓寵愛的幸福感。 草莓塔strawberry tart:單個60元 & 6 吋360元 酥脆塔皮添上白巧克力、香濃的牛奶卡士達醬,再豪邁鋪滿整粒草莓。 外觀看來十分大方,但價格卻很實惠,適合當成禮物送人唷。 (BOX) 溫德德式烘焙餐館 地址:台北市德行西路5號 電話:02-2831-4592 營業時間:07:30~22:30 ~本來以為草莓甜點只提供至2月底,但前幾天去溫德,發現仍在賣,所以想吃的朋友去之前不妨打個電話問一下,還有動作要快唷,~ 另外也有草莓下午茶可以吃唷~ http://blog.udn.com/sun81924/3706148 |
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