貓熊蛋糕（圓圓版）

神旺大飯店普諾麵包坊，用貓熊創造兩款蛋糕「戀戀團圓」；頭上有別粉紅蝴蝶結的是女生圓圓，也就是我試吃的款式。

貓熊的五官，包含耳朵、眼睛、鼻、嘴是巧克力製作。打開的時候，我發現貓熊看來有點悲傷，好像邊冒汗、邊流淚。哈哈，其實是蛋糕離開冰箱一下子了，巧克力呈現溶解狀態啦。

我的「圓圓」內餡是白柚乳酪慕斯夾兩層香草蛋糕。白柚乳酪慕斯以義大利乳酪、鮮奶及韓國白柚果醬煮出綿細滋味，淡淡奶香調和白柚後，顯得清甜爽口，絲毫不膩。蛋糕下方撒了些巧克力脆米，雖然讓貓熊臉有點滑稽，但也替軟綿蛋糕增加了口感。我不小心就吃了貓熊整張臉的1/3。

價格：380元／4吋