字體:小 中 大 | |
|
|
2007/01/31 14:16:23瀏覽7432|回應8|推薦67 | |
興達漁港的歐董魚丸 魚丸是台灣的大眾化的小吃,到處都有賣,一般菜市場一 斤賣50元,漁港大部份也都是賣一斤50元,唯獨高雄的興達 漁港有家專賣魚丸的歐董,他們就賣的特別貴,一斤居然賣 80元,我就是笨到頭殼壞去,偏偏要吃看看憑恃甚麼賣得比 別人貴 ? 頭一次去興達漁港看到有十攤左右就只有專賣魚丸,每攤 都是賣50元,只有歐董魚丸賣80元還居然大排長龍,好奇 心也跟隨排隊,看著幾個大澡盆一字排開,同時現煮現 賣,據老闆說明 : 主要是旗魚和虱目魚,旗魚沒有腥味, 虱目魚比較便宜,一般沒加旗魚所以會有腥味。 先買了一斤剛起鍋,熱呼呼咬一口嚐嚐看,入口QQ的彈 牙,新鮮的魚漿自然的甘甜原味,咀嚼之間的感覺,好像 有加了蔥花、蒜泥,也好像有加些豬網油,總而言之就是 「贊」啦。 走在人群中一個接一個捏著魚丸邊走邊吃,你相信嗎 ? 等 我走到停車場已經吃飽了,頭一次買的時候我竟然一口氣 連吃七個,太佩服我自己了 ! 放在車內更是自然的香氣讓 人一個個往嘴裡塞,往後我略有節制,到家前只准許自己 最多吃五個,否則晚餐就省略了。 現在別家的魚丸我已經不列入考慮,所以每次去興達漁港 我必定先拿150元給歐董魚丸,叮嚀老闆先包2斤魚丸再慢 慢逛漁港,回家前再來拿就不用排隊等候。 另外還有一點很重要,一定要記得請老闆再免費送2包煮魚 丸的原湯,千萬別小看了這呈乳白色的原湯,它可是綜合 了多少魚丸的精華啊 ! 無論煮什麼湯做湯底,或煮火鍋都 很適合,任何高湯都不如這魚丸的原湯。 回頭再看看前面寫的,不知不覺中好像都在誇獎,怎麼有 點太過火打廣告嫌疑 ? 下回再去興達漁港,真該先把這篇 列印下來送給歐董的老闆,看看他有沒有甚麼表示 ! PS : 原址的對面加了一家也是歐董,不過賣的是花枝丸, 生意就不怎麼樣。 ……. 感謝 本篇文章登上 聯網 貼心下午茶 96 . 02 / 02 … 96.8/28 電小二通知原文如下,特此公告。 … "歐記蝦捲"這間店,今日來電提到。 和"歐記虱目魚丸"雙方達成和解,"歐記虱目魚丸"已 改為"歐董虱目魚丸"。 ,希望您也能協助他們更改部落格內容。 虱目魚丸"。 以下的照片是昨天下午照的,很多搭乘遊覽車的婆婆媽媽跟著大 排長龍,一邊拿竹簽插魚丸試吃,一邊問為什麼比別人貴 ? 老闆 忙得不可開交,我忍不住雞婆幫忙解釋有多好吃,老闆一直笑, 也沒多送我一顆。 |
|
( 休閒生活|美食 ) |