台南市假日農產品展售會   

 自從搬來台南無意間發現這個好地方，每隔一段時間這是我們老倆口必定來報到的地點，來這裡逛必須空著肚子，穿雙輕便的休閒鞋，邊吃邊玩邊看，人群中擠一遭，幾乎每攤都有試吃品，像我們識途老馬已經不須要試吃，不過總會習慣的買一串虱目魚丸先墊個底，然後就是滑嫩又Q、百吃不厭的綜合菇類羹，再喝杯現打的鮮果汁，吃飽喝足了就可以開始慢慢逛。 

各式各樣的農產品看得你眼花嘹亂，剛從土裡拔起的超大巨無霸山藥，超過一公尺長、連直徑也差不多有30公分，真不知道是怎麼種的 ; 古早大灶蒸的蘿蔔糕、芋頭糕、甜蜜蜜的蕃薯糖、奇奇怪怪的菇類、翠綠的蔬菜、豐盛的水果、漂亮的花草盆栽……，此起彼落的吆喝叫賣聲，整個市集人潮洶湧，擠的水泄不通。 

大鐵鍋裡黑沙子炒的是花生，旁邊另一大鍋麥芽糖加熱後，倒入杏仁片、芝麻，壯漢拿著大鐵鏟費力的攪拌，婦人在一旁桌上拿酒瓶壓平花生糖或芝麻糖，然後用特製的彎刀切熱乎乎、香噴噴的糖片，許多人都像我一樣經不起誘惑，大包小包的買。.

辣媽熱情推薦芝麻糖，平常市售的芝麻糖都是完整的芝麻做的，在這裡擺攤賣現做芝麻糖的小販是從台南縣的西港鄉來的，西港鄉出產芝麻，卻是以榨過芝麻油的黑色芝麻渣滓，直接放在木框內，加入麥芽糖攪拌後推平，拿木尺固定切成長條，再切成一片片芝麻糖，飄著清香、淡淡的甜味，就因為已經榨過油，也沒有膽固醇的擔憂，可以放膽的吃，芝麻越嚼越香，散發在嘴裡，好吃到無與輪比。

引用文章 不怎麼樣的廚房 (33) : 西港胡麻節的芝麻糖

每次必買的是鄉下農家自己手工醃漬的醬菜類，尊循傳統做法，像是嫩薑、醬瓜、醬筍、破布子……，買回家蒸魚、蒸肉，味道好的不得了。 

 樣樣都新鮮，絕對讓你不虛此行，沒有人空入寶山，連小朋友都幫忙提的不亦樂乎。 

展售地點 : 台南市林森路一段 台南監理站隔壁

展售時間 : 每逢第二、四週末假日 9:00AM ~ 17:00PM

展售產品 : 農產品、海產類、民生用品、吃喝玩樂、包山包海