管理學上一個有趣的定律叫『酒與污水定律』，意思是一匙酒倒進一桶污水，得到的是一桶污水；把一匙污水倒進一桶酒裏，得到的還是一桶污水。顯而易見，污水和酒的比例並不能決定這桶東西的性質，真正起決定作用的就是那一勺污水，只要有它，再多的酒都成了污水。

幾乎在任何組織裏，都存在幾個難搞的人物，他們存在的目的似乎就是為了把事情搞糟。他們到處搬弄是非，傳播流言、破壞組織內部的和諧。最糟糕的是，他們像果箱裏的爛蘋果，如果你不及時處理，它會迅速傳染，把果箱裏其他蘋果也弄爛，『爛蘋果』的可怕之處在於它那驚人的破壞力。一個正直能幹的人進入一個混亂的部門可能會被吞沒，而一個人無德無才者能很快將一個高效的部門變成一盤散沙。組織系統往往是脆弱的，是建立在相互理解、妥協和容忍的基礎上的，它很容易被侵害、被毒化。破壞者能力非凡的另一個重要原因在於，破壞總比建設容易。一個能工巧匠花費時日精心製作的陶瓷器，一頭驢子一秒鐘就能毀壞掉。如果擁有再多的能工巧匠，也不會有多少像樣的工作成果。如果你的組織裏有這樣的一頭驢子，你應該馬上把它清除掉；如果你無力這樣做，你就應該把它拴起來。

組織裏破壞力最大的並不是公然唱反調的『刺頭』，而是兩面三刀的小人。小人的能量極大，並不亞於領導者。一個很好的組織，有一兩個小人隨便一攪，或到上級部門告狀，或在下面煽風點火，輕者能使功變為過，使好人灰溜溜變得心灰意冷，使一個好企業變成不好的企業，重者能把一個好端端的人或企業徹底毀掉。好人怕惹事，而軟弱又助長邪惡，這些都有形無形有意無意地縱容破壞者。不僅一般員工怕惹事，管理者也怕惹事。出了事，有些管理者不先懷疑告狀的，不先責怪鬧事的，還先責怪受害者：你惹他幹什麼？無風不起浪，一個巴掌拍不響。有句俗話說『寧得罪君子，不得罪小人』，先告狀就先沾光，所以常常是惡人先告狀。久而久之，小人得勢，歪風當道，好人躲，能人走，組織就這樣衰敗了。而小人搗亂的真正高明之處就是在於這樣一個漸變的過程中，誰都有義務、誰也都沒有不可推卸的責任對此負責。任何組織和個人對於有巨大破壞力的東西都應該毫不猶豫地摒棄，哪怕它再微小、看上去再美麗。

在企業中，總難免會有污水，而污水又總會給企業帶來各種各樣的矛盾和衝突，這就要求企業管理者要掌握酒與污水的衝突與協調的技巧。酒和污水在一個組織中也存在著相互博弈的過程。發現人才、善用人才，在人才大戰中占得先機，是精明的企業管理者引領企業走向成功的重要砝碼，而有效運用酒和污水定律，則是組織一個高效團隊的最佳途徑。現代企業管理的一項帶有根本性的任務，就是對團體中的人才加以指引和篩選，剔除具有破壞力『污水』，使合格者的力量指向同一目標，這就是人才的運作。從經濟學的角度看，企業就是個人的集合體，企業的整體效率取決於其內部每個人的行為，這就要求這個集合體內的每個人都能發揮最大效能，以保持團隊的整體步調一致，動作協調。儘管要做到這一點很難，但只要找到合適的最佳途徑，就能順利揚起企業的奮進之帆。

這是一條來自西方的管理定律，其實在我們也有同理的諺語：
一粒老鼠屎壞了一鍋粥

無論是來自西方的定律還是中國的諺語，已經把負面影響的始作俑者做了準確的定性：污水、臭肉、老鼠屎、臭魚。這些已經定型的東西已經沒有改變和改造的可能。污水總不可以成為酒吧，臭肉總不可以成為好肉吧，老鼠屎總不可以成為調料吧，臭魚又怎麼可能成為好魚？既然如此，就要及時處置，對極壞的東西不需要再抱什麼幻想，農夫和蛇的故事也同樣在給我們啟發。 一個人的品質是多年養成的，企業就是在用人，不需要再背育人的義務。不合適的，不能融入企業文化的，儘快使之離開，對企業是一個好處，對當事者也未必不是一件好事。常言道，長痛不如短痛。

在我們的可視範圍裏，要把60%的眼光的放在10%的人才身上，把15%的眼光留給70%的庸才，把剩下的25%的眼光堅定不移的盯住20%的小人。要趁那匙污水還沒發臭之前，像變魔術一樣把他悄悄的凈化，即使倒進了芳香甘醇的美酒裏也不會壞了口味，反而增添了雅興，這就是最好的效率！