有別於台灣較普遍的三角形粽子相較的是枕形粽(自家製湖州粽)

嘉興五芳齋

江南粽最好吃的粽子當屬浙江嘉興鮮肉粽，並以五芳齋的鮮肉粽子尤為見長，素有“江南粽子大王”之稱。其成品形態美觀別致，糯香芬芳和潤，肉質酥爛嫩鮮，不過五芳齋工業化生產後,反而一般店家的較為香糯可口,價格也可愛多.

上圖為湖州粽

口感肥糯且可口不膩，若用筷夾分四塊，塊塊見肉，具有江南獨特風味,雖然沒有放火腿卻有淡淡火腿香氣堪稱江南一絕。  當然台灣粽也是粽子中的瑰寶,米質綿糯粽葉香氣宜人,令人食指大動自然是不在話下囉.  ^^

亦有一說嘉興就是湖州    出處 "出門訪古早" 作者：逯耀東

當地個人飯館,看了看菜譜還頗具浙江特色

素有上海通浙江門戶之稱的楓涇古鎮,鮮為外地人知道

,其為新興觀光區,保留較多古樸江南風情. 最重要是,不

必花一百元人民幣看一些剛蓋好沒多久仿古建築.  

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小提醒 

吃粽子時，可以適當喝些茶水或糖水有助於消化。最好，配一些蔬菜水果一起吃，更有營養。另外，有慢性胃腸等消化道疾病的人不宜多吃。

 端午佳節愉快 ^^