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想念的家鄉菜 2 -----水餃.
2006/10/19 10:30:43瀏覽1496|回應11|推薦41

                            

材料:絞肉.白蘿蔔.蔥.薑.水餃皮(我是自己桿皮)

調味料:醬油.麻油.鹽.雞粉.

做法:1.白蘿蔔削皮搓絲放少許鹽抓一抓去水分(必須擰乾)備用

         2.肉放入鍋中加入蔥末.薑末.調味料拌勻在加入1料攪拌均勻備用

         3.用水餃皮包入餡料即可.

         4.鍋中燒一鍋水開後放入水餃煮熟即可.

( 休閒生活美食 )
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Calla
等級:8
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水餃.
2006/10/19 10:34
水餃皮也如陶土~
每一個女人、男人捏的花不一樣,充滿情味~
[ 灰綠色明信片。] *玩佈置
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