材料:蝦仁.墨魚.蟹腿肉.蟳肉棒.( 喜歡的海鮮都行).蛋.筊白筍.木耳.紅蘿蔔.豆腐.海帶牙.高湯塊(自製高湯更好).太白粉.

調味料:鹽.麻油.黑醋.白胡椒.糖少許.

做法:1.將所有材料切絲備用.

         2.取鍋加水和高湯塊燒開加入所有材料煮開.勾點太白粉欠.再打蛋花關火加入調味料即可.(鹽視味道增減加).