凱C 提琴 隨風逐流的廷 晨曦Catherine BB 咖啡。以淚封印 fishwho Shiao Amy 星池 小 語~ 祝 佳 節 愉 快 凱恩95 為何
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材料:蝦200g.蔥末.蒜末.薑末.辣椒末適量.四川辣豆腐乳2塊.醬油1大匙.紹興酒1大匙.香油1大匙.糖1/2大匙.
作法:1.取塑膠袋將豆腐乳擰碎泥.加入紹興酒.醬油.糖.2大匙水在塑膠袋中混勻備用.
2.蝦洗淨.由腹部切刀劃開備用.起油鍋放入香油.沙拉油爆香蔥.薑.蒜辣椒 末在放入蝦及調勻的1料加鍋蓋悶燒收汁.起鍋前加入蔥花即可.
乳也可以用在蝦品
不然我都是配飯吃下回來試試
再加點辣椒會不會更好吃呢!
在想應該又去大鼎活蝦一趟了,胡椒蝦、麻油蝦、鹽酥蝦、燒酒蝦、
蒜頭蝦、檸檬蝦~~哇~~受不了!