一向蠻喜歡「洋食」這日式西餐路數，許多一碟式的菜色尤其是簡餐好選擇。某日約了朋友一家大小午餐，留日的朋友選在他學生時代就開始光顧的《Edoya》(江戶屋)洋食。

位於麻布十番窄街上的小樓房雖有歷史，但周遭也整齊乾淨。從頗有歲月痕跡的招牌就看得出是一老店，但沒想到開店(1954)已超過一甲子，還連獲米其林寶寶(必比登)推薦。還算是常來東京、又喜歡洋食，但一向懶得為了吃飯「做功課」，竟沒來過

朋友說週末生意好、便約了早一點到，頗有「昭和」風貌的空間不大，幾張小桌加吧檯就十來個位子。坐定後果然來客不絕，家庭式小館，快快點菜、不然可有得等

生啤酒、沙拉醬

一般套餐的沙拉份量總像是點綴，於是單點蔬菜沙拉，蔬菜新鮮、沙拉醬味道也是傳統洋食風

單點烤牛肉(Roast Beef)，大人小孩六位當做一道菜分享

自己選的是單點招牌漢堡排(Hamburger steak)，菜單介紹為國(日)產豬肉、和牛所混合

美味多汁，忍不住拍一張肉汁與蛋黃橫流的 food porn「網美」照，配些白飯吃正合意

也分享綜合炸物(Mixed fry)，竹莢魚、蝦、貝柱與蟹肉可樂餅(Cream croquette)都有水準

熱呼呼的馬鈴薯可樂餅更大獲好評

家人點的招牌蛋包飯賣相實在精采

內裡是茄汁雞肉蘑菇炒飯，裹著鬆軟的蛋衣、與據說費時兩週慢熬的 Demi-glace 醬汁一起吃，味道圓融柔和而不雜，真是老店傳統味

咖哩飯與漢堡排、蛋包飯等洋食的常見配角福神漬、蕗蕎、野沢菜都行。六人分坐兩小桌，有些菜色就沒嚐沒拍照了

家庭式小本生意不易做，見到門外已經有人在排隊，吃飽就結帳改去別處喝咖啡。小館樣樣美味、吃來又輕鬆，印象甚好；後來卻聽說由於房子改建，2019 年三月底就停業了，可惜。再多開兩個月豈不就成了跨昭和、平成與令和的「三朝」老店⋯

食記寫得實在慢，又是一家輪到時已關門大吉的餐廳。希望老店會易地再開，到時候肯定要再去嚐嚐其他菜色。

2019・05(pictures taken by author, all rights reserved)

*用餐：2018・05

延伸閱讀
東京 - 百年洋食《東洋軒》大升級版
東京 - 肉舖《サカナの中勢以》熟成和牛堡
東京 - 銀座《Mikawaya》老牌洋食
東京 - 表參道 Hills‧《MIYASHITA》洋食

未成年禁止飲酒