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2014/10/28 10:41:50瀏覽333|回應0|推薦1 | |
來一杯濾掛式咖啡吧!最近從電視廣告或超商或賣場,處處可見這樣的濾掛式咖啡,以前我都是買上一大包的咖啡豆,冰在冷凍庫,要煮的時候舀幾匙現磨現煮,後來漸漸懶了,從賣場買咖啡豆就整包研磨好再冰到冷凍庫,需要的時候直接取用。 煮咖啡的器具我也不是特別講究,我用的是一般的咖啡機,把咖啡粉倒進去,咖啡機水槽加水後插上電就等著咖啡一滴滴下來,但是一個人喝咖啡的時候還得拿出那麼多的[道具],想想也是很麻煩,現在這種濾掛式的咖啡,實在是像我這種懶人的福音。 近來好幾位格友推薦一款卡薩CASA馬拉威濾掛式咖啡,來自東非馬拉威共和國產區,平均海拔2000公尺高山阿拉比卡的豆種,是世界少有高品質的咖啡豆,產量稀少具有獨特的果甜香,回甘不苦澀的優雅風味。這幾句描述產品的話,瞬間讓我眼睛為之一亮,等不及要趕快泡上一杯享用。 我一打開包裝,立即散發一股咖啡的香味,一聞我的腦袋馬上就清醒了,照著包裝上的沖泡方法再加上格友的建議:用85~90度的開水(要先燒開水後再放涼一下下啦!!),水量為150c.c,有格友說要像泡茶一樣稍微浸泡一下下,也有說不要浸泡,那...那我就泡個5秒,意思意思吧~(1,2,3,4,5....) 要怎麼形容喝下第一口的感覺呢? 順...甘醇....入喉回甘 早晨喚醒我的第一杯咖啡,讓我活力一整天 昨天逛全聯的時候,發現.....買一送一耶~~ |
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