材料：牛肉片.芥藍菜.蒜.辣椒 調味料：沙茶醬.豆辦醬.地瓜粉.糖.鹽少許.酒.水

牛肉片+調味料攪拌均勻

地瓜粉+水攪拌備用勾芡

旁邊先煮一鍋開水備用

起油鍋爆香蒜頭辣椒

熱鍋後下牛肉片快速拌炒

先下芥藍菜梗拌炒

再下芥藍菜葉炒勻

倒滾水快速的勾芡，菜葉不會反黑

沙茶牛肉燴飯完成ㄌㄡ~~