材料：苦瓜1條切塊.土雞1/4切塊川燙.鳳梨罐.冰糖.薑片.米酒

                                  湯鍋加水加高湯塊.薑片煮滾

                               水滾後把所有材料倒進湯鍋後繼續煮

                                      小火慢煮湯頭才會清甜入味

                                湯鍋裏的材料都沉底，這道湯品完成了 --

                                                      鳳梨苦瓜雞完成囉！