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蘇州, 吳門人家的糖粥
2009/08/10 02:05:30瀏覽5385|回應44|推薦215

這幾週來, 接二連三親友到訪, 捏捏樂得大熱天裡當導遊.

先是大關來東京聽 PAUL SIMON 的演唱會, 接著弟弟來北海道開會, 弟妹和小可愛姪子來東京歡聚遊玩,  上週住新加坡的小嬸和小姪兒也回來東京渡暑假.

六本木, 台場, 表參道, 築地市場..........每天早出晚歸, 又吃又喝又玩,  走得腳快抽筋.  但心裡真是高興.

熱閙了一番, 又歸於平靜,  剩小嬸和小姪兒住在樓下,  幫忙著整裡院子, 拔草, 剪樹.

捏捏這幾天人又累又懶, 窩在沙發裡像一攤泥 !

早晨坐在窗邊做手藝,  熱天裡透著涼風, 院子裡的蟬鳴聲,  催得人又昏昏欲睡.

享受一下偷懶的滋味吧 !

六月間, 往上海和心儀已久的蘇州走了一趟,  原本是想到蘇州看看蘇繡, 但因為時間實在有限, 只能匆匆走馬看花一番.

上海和東京的天氣相似, 六月正是遊玩的好季節.

由上海駛上高速公路, 四線道的高速公路, 路寛車少, 不到兩個小時, 即已到了蘇州.

下了高速公路, 駛入了縣道, , 梧桐夾道, 真是美極, 一時彷彿掉入了時空隧道.

參觀了蘇州的林園, 獅子林.

太平天國的忠王府,現為蘇州博物館, 舊館.

邊走邊逛, 零零星星有些繡品小店,  感覺上較商業化, 沒有想像中的古典和優雅, 有點小失望.

在蘇州博物館對面的茶館小憩 !

上海的水, 有股怪味, 泡起茶來, 味道更怪.

到了蘇州, 還是點了啤酒解渴.

綠筍豆, 倒是較難尋的古味, 向店家要了一袋, 帶回東京.

樓窗望出去, 即是平常人家的廚房, 正在炒菜, 準備中飯.

小歇一會兒, 肚子餓得咕嚕古嚕叫, 尋好味去 !

卻想吃個簡餐.

吳門人家, 是當地的一家頗負盛名的蘇幫菜 !

由拙政園對面的小路, 約三百米往右, 轉進一小巷裡.

來這兒用餐的人, 大部份都是當地人, 觀光客較少 !

吳門人家也是著名建築家 貝聿銘 常去用餐的飯館.

 都過了中午用餐時間,  還是騰不出個位子來,

好不容易找到了四人座, 擠了五人.

醬肉片.

絲瓜毛豆

絲瓜很甘甜飽滿.

烤方. 就是金華火腿.

味道很鹹, 全都打包回家燉湯.

吳門人家的招牌菜, 是 "陽春麵 "

本想點陽春麵來嚐嚐, 

愛吃餛飩的捏捏點了餛飩 !

"服務員" 建議, 點了餛飩, 可能陽春麵吃不完.

沒嚐著吳門人家的陽春麵.

但這餛飩......

好大一碗,  裡頭幾十顆餛飩,

薄薄的餛飩皮裡, 每顆只包了隻小河蝦, 食來無味.

紅豆酥餅, 和 蘿蔔絲餅.

不愧是吳門人家的招牌小吃.

桂花糖藕 , 香味撲鼻, 一嚐, 令人難以忘懷.

吳門人家的 "糖粥 "

端上來一大碗,

杓子往赤豆湯裡一撈,  竟是一坨糯米.

驟時, 撲來一陣糯米的香氣.

將糯米拌勻, 飄出紅豆和糯米的溫柔, 香氣迷人

說是糖粥, 倒也不是很甜, 真不愧是老店的招牌粥 !

在古宅裡嚐到了蘇州的傳統糖粥 !

蘇州是個令人忘記時間的好地方.

三輪車, 好友 因明, 跑去探價錢.

鈕家巷裡的平江飯店.

雖為民宿, 價錢並不便宜.

木桶浴缸.

復古的卧房.

蘇州也有平價的住宿

青年旅館.

捏捏 8 月2 日的插花

向日葵和院子裡的葉子.

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=printemps88&aid=3210379

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thy:智者佳文 :母親的春遊;教書
等級:8
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好地方
2010/03/27 10:10

有吃有玩

詩人悠遊的好地方

捏捏(printemps88) 於 2010-03-27 11:14 回覆:

很喜歡蘇州這地方,  彷彿回到了歷史中的世界

上海世博馬上要開鑼了, 想必蘇州又會擠滿人潮, 所幸在世博之前去遊蘇州.


高妹兒
等級:7
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口水用噴的
2009/09/26 17:20

烤方,鹹得慌,但是,我超愛吃~一直還是,以前有人帶來,我們可以吃上半年,下麵都好。桂花藕(冰糖,還有糯米吧)也是,吃到嘴都黏(不會,一點不會,是我吃太多)還不停,最後一塊,永遠都是我的。這些蘇州餐點,我還是粉絲,跟揚州的,有拼!!
捏捏(printemps88) 於 2009-09-28 22:58 回覆:

這些蘇州點心, 吃來有股懷念的味道.

這是家祖母喜歡的甜點.


scubagolfer
等級:8
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照片又進步啦
2009/09/21 12:53
照片又進步啦~~  簡直像上完攝影課了呢!請 check email 及訪客簿
捏捏(printemps88) 於 2009-09-21 23:53 回覆:

旅行中隨意亂拍, 真是獻醜了.

還好現在相機真是進 步, 隨意按, 也都還能看.

只是夜景拍來, 還是無法滿意.


高妹兒
等級:7
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吃得好睡得穩
2009/09/17 10:23
回來咯?肥一圈?我沒出去,也是肥三圈,直追沈殿霞哩!
捏捏(printemps88) 於 2009-09-17 18:16 回覆:

I am right now in the northern part of Japan, will be back to Tokyo sunday


夢娘
等級:8
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減肥中~
2009/09/04 11:04
夢娘來捏捏這兒飽餐一頓            鍵盤差點淹大水!(減肥注定失敗!)羞
捏捏(printemps88) 於 2009-09-10 21:57 回覆:

謝謝夢娘

捏捏剛 剛旅遊回來, 十多天都無法上網, 真是抱歉

不過, 人也是肥了一大圈.


Ricardo
等級:8
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餓死我啦
2009/08/28 22:45
Dear 捏捏, 即使是不太對滴烤方, 老朽只要聽到這兩鍋字就莫名滴口水直流.
捏捏(printemps88) 於 2009-08-29 15:37 回覆:

哈哈

這烤方和湖南餐館那種薄火腿的蜜汁烤方, 真是大不同

一大塊的火腿, 能不鹹也難.


■♀醫楊曉萍
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桂花糖藕
2009/08/26 18:41

好壯觀的體型

呵呵, 還是很豪邁的份量

許多都是個人喜愛的口味

但完全不是想像中的江南"小"吃


捏捏(printemps88) 於 2009-08-26 21:34 回覆:

桂花糖藕吃起來倒是很清淡, 不會太甜,

那一大塊蜜汁烤方,  就很鹹, 打包帶回家煮湯.

那天看到別的餐桌上, 都是點了許多, 又剩了許多

每桌都點了松鼠桂魚, 也都剩了, 想必不是很好吃. 所以沒點.

這樣的一餐, 下午在古城裡走走, 又餓了.


AnKong
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哎唷!
2009/08/21 18:46
看到捏捏跟老黃貓的對話
對那古老卧房打個冷了


捏捏(printemps88) 於 2009-08-21 21:39 回覆:

聽老黃貓說他的怪談, 大概很多旅館都不敢去住了.

大概想太多了.

這平江飯店可真是古色古香呢.


老黃貓
等級:8
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古老的臥房
2009/08/18 12:32

Hi 捏捏

蘇州真的很漂亮 不過 那兒的水很綠 不太敢點些魚蝦來吃

住古老臥房..恩...晚上睡覺有靈感嗎...恩...有人來敲門嗎....

偶就不太敢住....


要快樂喔!
捏捏(printemps88) 於 2009-08-18 21:06 回覆:

貓貓

聽你說過上海的故事, 捏捏真是不敢去住呢.

那樣的房子, 住起來怪怪, 床也有點壓迫感.


風乾的天真
等級:7
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那糖粥~
2009/08/17 14:38

好像天真去吃涮涮後~店家附的紅豆紫米粥吶

那復古的臥房~就和天真老家的臥房一樣

唯一不同的是~偶家迷有放彈簧床啦

捏捏(printemps88) 於 2009-08-17 21:18 回覆:

糖粥裡頭充滿了紅豆和糯米的香味, 吃來是道點心.

原來天真家裡也有那復古床, 很少有

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