日子一天天過,   父親離開後這幾個月裡, 捏捏往返於台灣與東京, 常常都分不清自己身處何地.

夜裡, 在房裡一坐良久, 想念著父親, 也擔心著母親.

母親近來更挑嘴, 除了些老店, 新的食館裡, 讓她滿意的並不多.回台的陪母親, 為了讓她寛心, 每日的午餐, 帶著母親吃遍台北的大小食館, 欣葉, 青葉新樂園, 梅子餐廳,  除了梅子的炒米粉還稍可, 其他都不喜,  常去的老店, 銀翼, 得爬費力的樓梯上二樓, 真希望這些老店, 能為這些 "老"顧客想些辦法.

四月中, 又回到東京, 天氣還是時暖時寒,  櫻花大概也亂了腳步,  拉長了花期.

小叔由新加坡回來探望婆婆,  上週末, 大夥兒帶著婆婆又到日本福島縣去掃墓兼旅遊.

春暖時節, 原想去賞春景, 車子開到半路, 好友打電話來, 告知日本的東北正下起大雪, 為了安全起見, 趕忙進加油站檢修輪胎, 又折返回家中取輪胎的雪鍊.

沿著東北道高速公路北行,  兩側新綠夾道, 參雜著繽紛的櫻花,越往北行, 漸多粉紫點綴青翠的山巒, 真是美極.

車子駛入了福島縣境後, 天色漸暗, 只見道旁有些殘雪, 沒一會兒功夫, 我們的車子駛入了一片銀白的雪地.

四月都已過了中旬,  二十多年來, 還是頭一遭遇到這樣的雪天.

我們這回訂了 日本 QKAMURA 休假村的住宿, 休暇村的旅館, 是由健保和一些環保企業合營的渡假村, 大多都是建於日本的國家公園內, 自然的景觀加上溫泉和生機美食, 是個休閒的好去處.

以下是 QKAMURA 的網站,  全國有 36 處的休暇村,  據說岩手縣的 QKAMURA 最為人稱道, 飲食與住宿皆佳.

早晚餐, 除了提供當地農家的有機蔬菜以外, 為了提倡環保, 自理房間床單清潔, 或減少用房內的毛巾, 牙刷....等等, 都可以積點數又環保.

http://www.qkamura.or.jp/cn/

四月天裡, 竟遇如此雪景,  白茫茫一片, 沒有預期中的春景, 但也令人驚喜.

夜色籠罩的雪地裡, 晚餐前泡個雪地露天溫泉.

天際裡, 飄來了小雪花, 似粉糖一般, 晶晶亮亮地, 飄到捏捏的頭頂上, 睫毛上.

那雪兒, 和東京的雪, 不一樣.

外頭的雪地, 冷颼颼,

屋子裡, 暖洋洋, 透滿了食物的香氣

這兒的餐點是採自助餐式, 減少服務人員的額外開銷,

捏捏也喜歡這樣的用餐, 各取所需

這一盤是竹本大人的傑作, 捏捏才回桌, 竹本已吃了不少顆"田螺"...

這一盤, 這一盤可是阿捏醬的寶貝.

這農家的有機蔬菜沙拉真是最最好吃.

小小的 SASADANGO 笹団子 和 シューくリム

第二天,  見天未轉晴, 往附近的諸橋美術館走走.

美麗諸橋美術館, 在雪中, 更是令人驚艶.

館內 , 正在展著 SALVADOR DALI 的彫刻和油畫, 共有七十多件.

另外還展著法國 LAUTREC 等多位畫家的美展.

靜靜的雪天裡, 在這美術館消磨著奢侈的時光.

午後, 趁著天色未暗, 來到了五色湖,

來過五色湖多次, 尚未見過雪粧的五色湖.

看著這樣的景色, 不免忘了時間的流逝. 

又下起了雪,  回到了旅館, 窗外又是另番景色, 遠遠的山頭舖上白雪, 迎接著夜晚.

雪地裡的吃, 是一份無上的享受,

無論你嘴裡頭嚼的是什麼, 心裡頭總是一份好美的感歎.

第二個夜晚的晚餐. 竟和前一天的菜餚全不同, 又是一份驚喜.

見來客大多為銀髮族, 也就是日本人所稱的 "団塊の世代" 戰後的 BABY BOOMER 世代.   大家都注重健康, 最近東京最受歡迎的就是 SALAD BAR.

竹本的餐盤, 裡頭的劍竹筍, 是日本東北的特產.

捏捏盤中物, 右方是日式咕咾肉 SUBUTA, 左方為 紫蘇 Hamo

松葉蟹也吃得很過癮

ミズの実

隔日打道回程, 經福島的須賀川, 又回到婆婆喜歡的 料亭 中沢.

主人真是用心

鯛魚, 蝦, 與蕎麥

黑豆

鰻魚, 這家店的鰻魚, 幾十年來還是始終如一,  維持著古老的美味.

福島的山菜, たらの目天麩羅

須賀川的櫻花, 還正是盛開時節

迎接著五月五日, 日本兒童節的鯉魚風帆, 代表著父母親們對孩兒們無限的疼愛

上週的插花