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2011/02/20 09:08:04瀏覽2460|回應20|推薦148 | |
府城散步
每年過年,出外就業的孩子們回家來,是家人一年中難得的團圓日子,本來我還有全家出國過年的打算,但孩子們就是喜歡回家,認為這樣才是過年。 大年初一例行就是晚晚起床,然後一起去廟裡拜拜,再去尋台南小吃。孩子們離家在外,最想念的就是這些古早的府城滋味,他們手上都有一份自己的美食地圖,每次回來,必去吃個三五攤才會心滿意足。過年全家團聚,一起去尋訪美食小吃就更理所當然了。 我們把車停在海安路上,轉進水仙宮市場、國華街,再前進「大菜市」,這一帶知名的店家比比皆是,富盛號碗粿、小卷米粉、鄭記土魠魚羹、香腸熟肉黑白切........二十年三十年不算老店,五十年七十年稀鬆平常,掌門人換過幾代,近來拜網路傳播之賜,生意越來越興旺,常常坐無虛席,一等就要十幾二十分鐘。 先來一碗土魠魚羹,這會喚起中學時代的記憶,節衣縮食了很久很久,省下幾個錢,就為了周末放學後可以在當時的東門圓環吃一碗土魠魚米粉羹,再看一場實踐堂或青年館的電影。
話說二十年前,當時的市長施治明不知是否因常去日本得來的靈感,竟想把包括沙卡里巴、中正商圈在內的西區商業地區轉為地下化,倡言興建地下商場,再生五條港商業文化。當年中正商圈的海安路,房舍低矮,道路狹窄,卻是華洋百貨的集中地,有的只有小小不起眼的店面,有的則門面窄小腹地廣大,家家生意興隆,府城人和鄰近鄉鎮,都知道要買港貨就要到海安路來。 當時反對的聲浪極大,因為遠有高雄地下街1989年的大火事件,近有中國城失敗的例子,但還是強行徵地動工了,工程包括海安路拓寬為四十米大道,以及商業街地下化,花費公帑數十億。1993年動工,2002年海安路通車,長達十年的施工期,民間謔稱之為「沒落的十年」,之間發生承包商倒閉、地下工程滲水倒塌、多起工程弊案...... 折騰迄今仍未善了,歷任市長皆因此案而官司纏身。 我只覺匪夷所思。 大凡地下街要能營造成功,第一要有相當的人口支撐,其二要是交通樞紐地帶,例如火車站或交通轉運站,往來人潮眾多,旅客趁搭車等車之便逛逛街,如此才有可能帶動商業活動。台南市的海安路地下街離車站頗有一段距離,再加上封路十年,店家星散,商業中心早已轉移,人們除了罵聲連連,也早已遺忘了這個地方。 海安路工程開挖迄今已近二十年,所有的是是非非在時間的淘洗下更顯分明,結果證明這個「五條港再生計畫工程」是徹底失敗的工程,它加速了府城西區的沒落,五條港商圈更顯蕭條。不僅葬送了始自明鄭的五條港商業活動,還聽說垂直截斷西流入海的水脈,破壞水文,是日後幾次雨後大水成災的主因。並且,使得台南市負債累累,財政更趨困窘。 如今的海安路工程燙手依舊,每一任市長都為之頭疼萬分。工程還在進行中,不知什麼時候才能對府城市民交出一張差可接受的成績單,人人都在引頸翹望,也在為新任市長的「看見未來」打分數。 走筆至此,我恍然大悟,原來: 錯誤的決策比貪污更可怕! 信哉,斯言。
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