「金」玉良言

透過現代人普遍罹患的文明病來檢視飲食文化        理事長 賴連金博士  

    曾經有人說過：「我們的身體，是由吃進去的食物所組成。」所以，若要求得健康、長壽，乃至於心靈上的健全，就必須要對平時所攝取的食物做一番了解與認識，並進一步來控制及改善我們的飲食習慣。古人云：「醫食同源。」所以我們可以藉由飲食習慣的改善，來增進我們的健康。然而素食已成現代人的趨勢，素食者更需著重營養的均衡及飲食料理的正確性。

    料理食物時盡量少油，應該用水煮、清蒸、或是川燙、慢燉，才能把食物的營養保存住；油一旦使用高溫熱炒之後，油會產生物理與化學變化，食物本身便會受到傷害，高溫之下一樣會產生致癌物。

    我們都知道，蛋白質的基本結構是胺基酸，而人體所需要的胺基酸有廿二種，其中有八種被稱為『必須胺基酸』的是人體無法自行製造，必須靠攝取食物才能供給。所以如果蛋白質不足的時候，身體組織器官當然就沒有辦法修復。可是各位知道嗎？一旦我們攝取的蛋白質超過身體所需的兩倍以上時，它不但不會對身體有幫助，反而會造成傷害，且很容易導致細胞的癌化。

    所以提醒大家，蛋白質的攝取量千萬要保持在10％～15％之間，癌症病人則須降到8％，切記老祖宗所講的中庸之道，過猶不及都是不好的。  

健康小鋪

氣候低溫且未控制飲食心血管病患者求診暴增             小智彙整

    民眾在春節期間大魚大肉未控制飲食，加上冷氣團造成連續低溫，許多心血管疾病患者到醫院求診，經統計發現，求診人數約比平時多出三成，凸顯春節飲食和持續低溫對心血管疾病患者的嚴重影響。民眾平時就應做好身體保養工作，尤其是年紀較長的民眾，平常就應做飲食控制，攝取的食物應少油、少鹽、高纖，遇上低溫或溫度變化過大時更應做好保暖措施。

    提醒民眾，如果出現胸悶、呼吸不順暢等情形時，千萬不要忽視，應馬上就醫。根據氣象局氣候預測分析，在三月前寒流仍會來襲，對於家中年紀較大的長者，則應多注意生活起居的照顧，隨時掌握長者的身體狀況，一發現有異常的現象應迅速送醫治療。（資料來源：中央社）

身心靈健康加油站      心態決定自己的快樂

當我們換一種心態去看待自己的工作，並帶著遊戲般的愉快心情面對工作，你會發覺自己的內在能量強大許多，抗壓應變的功力也因此大增。

保健分享

美肌油（活性γ–亞麻仁油酸）改善了我先生的生活品質   

                                                                聖恩營業總部 藍汝芬 經理                           

    三十多年來我先生一直被內外痔所苦，我們想盡了一切方法，吃的、擦的，只要有朋友介紹，我們都會去嘗試，但都只是短暫的舒緩，便又復。                                                                        

    九十五年底透過教會的弟兄介紹，去看了一位開痔的專科醫生，他告訴我們必需開刀，而且要臥床三個星期，頓時我們心生恐懼，不知道會不會造成漏肛。正在煩惱之時，聖恩板橋分公司辦了一場健康講座，邀請台灣興和生化科技公司的賴連金博士蒞臨演講，聽了賴博士的講演後，知道由日本研發的美肌油Mucor oil（活性γ–亞麻仁油酸）的妙用之處，我就毫不猶豫的買回去讓先生內服加上外用(塗抹患處)，結果持續服用了近一年再回去看醫生，居然不需開刀了，只需做門診小手術，因為那惱人的內外痔竟然變小了，真是讓我們喜出望外！附帶一提，以前我先生有高血壓現象，有時晚點睡還會頭暈，自服用活性γ–亞麻仁油酸後，目前血壓趨於穩定，也不常頭暈，也變的精神煥發。

    在這真的很感謝賴博士讓我們認識了這麼好的產品～美肌油「活性γ–亞麻仁油酸」，改善了我們的健康。

 醫學新知

向痘疤說bye bye!!         台灣興和生化科技營養師  李昕芸  

    每當工作壓力大、熬夜、月經期間，痘痘就冒的滿臉！不管是求職、業務接洽…等，對於現今許多需要每天面對人群工作的朋友們，真是一大困擾！許多人又因為無法忍受臉上的痘痘，而用沾滿細菌的雙手去擠壓，留下了難以抹滅的痘疤！在這現代重視外觀的社會上，不僅在美觀上，對自身的信心也都將是一大考驗!!

    常見於東方人的痘疤，是屬於表皮層色素沉澱的黑色痘疤，是由於痘痘發炎後刺激黑色素細胞分泌黑色素所造成的。也有些人臉上擁有像是月球表面凹凸不平的痘疤，俗稱月球型痘疤。通常是因為年輕時滿臉痘逗，不當擠壓所造成的!!

    現今市面上正流行以日本微生物發酵製成的美肌油Mucor oil精華液(也就是活性γ-亞麻仁油酸) 來治療惱人的痘疤，特別是針對凹凸不平的痘疤，效果非常地顯著!!因Mucor oil(活性γ-亞麻仁油酸)是構成人體細胞膜的成分之一，可有效地活化細胞、撫平凹洞，並可增加肌膚的柔軟性與彈性，使肌膚迅速吸收，重現您肌膚光彩並展現晶瑩剔透的實況!! 

    聰明的您，在琳瑯滿目的市售治痘產品上，要選擇治標又治本的產品，美肌油（Mucor oil）值得您一試!!  

台灣興和生化科技 2007年度年終慶抽獎暨尾牙摸彩活動花絮   小智  

    為感謝廣大的愛用者，台灣興和公司 董事長賴連金博士不惜鉅資，於97年1月25日尾牙餐會中，盛大舉辦年終慶的抽獎和尾牙摸彩活動。地點選在環境優美、氣氛佳、食品美味的韓式燒烤餐廳，餐點還特別提供葷素者皆宜的菜色，讓所有與會嘉賓盡情享用美食，與會者無不大塊朵頤，一飽口福。

    這次的活動也邀請到不少貴賓蒞臨參與並上台為大家致詞，有各界民意代表、資深記者協會理監事群、醫師顧問群、經銷商及學經界的精英…等等，使得整場活動更加熱絡。期待許久的年終慶抽獎終於開始了，因為此次之年終慶期間（自96.12.5～97.1.15）購買者踴躍，公司特別提供最大獎32吋液晶電視感謝大家的支持，每個人都很想把它抱回家（包括筆者在內），只是礙於規定–公司同仁不得參加，只能乾瞪眼啦!結果32吋液晶電視獎落台北聖恩陳葉秀貞小姐，真是福氣啦！ 

    陸陸續續也抽出其他獎項，3C獎還有19吋液晶螢幕、數位相機、電暖爐、隨身碟；KOWA獎有Itchnon 60粒、AD 保濕乳霜、BC 潤膚油、SANELLA 美容保養系列、Pink Angel 柔潤油…等等眾多獎品，購買者人人有獎，只聽到此起彼落的歡呼聲及嘆息聲。片刻之後接著又是尾牙的摸彩活動，除了有中華民國資深記者協會洪錫銘理事長提供之典藏精品及貴賓贈品外，與會者亦是人手一份KOWA原裝進口產品，活動最後在賓主盡歡的身影中圓滿結束。

發行日期:2008.03.10