金玉良言 

賴連金博士

企業文化與分享成果

本協會台北分會暨台灣興和生化科技股份有限公司台北分公司成立期許～

頂著父親黑幼龍蟬聯全球卡內基分區業績第一名光環的黑立言，受邀參加2011年11月30日卡內基訓練100周年慶。盛會中為了強化競爭力，公司執行長再三強調業績與報酬結合的重要性。然而，黑立言確以短短幾分鐘以【互助與忠誠】為主軸做了精彩演講：卡內基是人的事業，員工就是最寶貴的資產，為什麼我們的員工願意長時間留下來打拼，因為我們讓他們在不確定年代裡擁有安全感，在關鍵時刻支持他們。

「我相信只要我們互相扶持，依著自己的原則和價值而活，美好的事物必定充滿周圍…… 」

現今台灣市場偏頗以利益為導向，以個人財富為訴求，導致人與人之間隔閡與功利化。資本主義與個人成就被過度濫用，人文素養與奉獻精神遭人忽視，而社會因貪婪所造成的風氣，已是我們面臨的課題。另外提高國民生活品質和保障弱勢族群利益，也是在此範圍；

「老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼」是我們追求的信念， 「永續經營」是企業最重要的目標，企業文化的設定應具有協助企業和參與者取得共識，才能使企業淬煉出自己企業文化的內涵。所謂「言教不如身教」；文化讓企業有方向，在決策中便不至於迷失。更何況企業擁有堅若磐石的文化，即使遭遇環境變動抑或低潮，仍可以自我調整，克服困難，再創事業高峰。

英國哲學家弗蘭西斯•培根曾經為友誼下了註解～

「如果你把快樂告訴一個朋友，你將得到兩個快樂；

如果你把憂愁向一個朋友傾訴，你將被分掉一半憂愁。」

經營企業莫過於擁有分享的胸懷，分享是一種智慧，透過分享可得人心、群聚力量。將利益與團隊夥伴分享，看似公司減少利益，但實則與團隊結成互信伙伴關係，不僅自身企業可長遠發展，連帶也是承擔社會責任。誠如「商周書摘」所言：如果是一杯水，你可以獨自享用；如果是一桶水，你可以存放在家裡；但如果是一座大水庫，我們要學會與人分享。

多一分傷害防制 少一分事故發生

        曾德運

在全球各國事故傷害都是生命與健康的重大威脅。而事故傷害與慢性疾病是國人的主要死因，此與生活型態和個人行為有關。事故傷害包括非預期、非蓄意發生之傷害，如機動車事故、溺水、跌倒、燒燙傷、墜落、中毒等。以及蓄意性傷害，如家暴、兒虐、暴力、自殺等。事故傷害為國人十大死因中排名第六，除了喪失寶貴的生命外，傷害更帶給家庭及社會重大的負擔。過早的生命損失和鉅大的醫療花費（從全民健保資料有關損傷及中毒所花費的醫療費用，每年平均約180億），會降低國家生產力和競爭力。要提升國人健康，減少醫療浪費，傷害預防與安全促進，除了政府積極推動，建構安全環境，緊急救護系統，傷害登錄系統及安全促進措施外，大家都應該重視並擁有傷害防制個人技能落實於生活中。

●心肺復甦術

心肺復甦術（CPR）是國人應具備的急救技能，當我們遇到緊急傷病患，呼吸或心跳停止時，能立即給予正確的處置，搶救寶貴的生命。惟近日筆者到花蓮旅遊，翻開報紙刊載在宜51線所舉辦懷舊鐵道消遙遊自行車賽。有一騎士突然倒地抽搐，許多車手因為不懂急救技巧，只能繼續往前騎乘，導致送醫途中死亡。如果大家都會CPR，搶救生命之黃金四分鐘，也許就能在危急時救人一命。

有關CPR操作步驟，行政院衛生署過去的版本，其口訣：叫、叫、A、B、C；新版CPR口訣：叫、叫、C、A、B。

1.體重過重（BMI值超過27）

2.運動量不足

3.習慣食用高鹽、高納的食物

1.叫：大聲叫患者，檢查其意識及有無呼吸。

2.叫：若無反應則高聲呼救，打119叫救護車。

3.C：胸部按壓，雙手重疊，掌根置於傷患胸部兩乳連線中央，兩手相扣，肘關節打直垂直下壓，每分鐘壓100-200下，約5公分深。

4.A：打開呼吸道，頭部後仰，頸部伸直，另一手將下巴抬高。

5.B：捏緊鼻子，吹兩大口氣，每口氣一秒。

總之，救人在一念之間，救命須一技在身，大家須學會CPR，本協會可提供CPR急救技能訓練。

●事故傷害的防制？

另，大家要有「事故傷害是可以預防」的觀念。在不同年齡層其傷害類別亦有所不同，在幼兒最常發生的意外事故，包括割傷、不安全玩具造成窒息、誤服藥品，硬地板、浴室沒有加軟墊或防滑墊造成跌倒、墜落以及熱湯、熱水燙傷等。而青少年事故傷害的主因是機動車事故傷害和溺水。至於老人的事故傷害以道路安全、跌倒、墜落為主。

事故傷害的防制原則，最好能避免事故發生。

無論是在環境或物品，就要注意到未來使用安全。列舉一案例：有民眾將茶包放進馬克杯，然後左手拿著杯子，右手直接將水壺的熱水倒入杯中，突然馬克杯底脫離，整個掉到地上，滾燙的開水直接灑在該民眾的大腿，造成意外燙傷。這瞬間發生的事情，您是否覺得不可思議？因此在購買相關物品時，除了要注意品質，在泡茶時，請將馬克杯放在桌上，再倒開水，若發生馬克杯脫底時，亦不致於開水直接倒在身上。

個人行為與事故傷害息息相關，像大家知道喝酒不開車，開車不喝酒；不要超速行車，保持安全距離。您做到了嗎？讓我們大家一起來打造安全的環境，減少事故傷害的發生。（作者／本會理事長、本刊發行人、台大醫學院碩士、前任衛生署國民健康局組長）

預防感冒第六單元

蓮藕水梨汁300cc（適合喉痛、發燒）

材    料：蓮藕2節、水梨1個。

做    法：蓮藕洗淨連皮切段，水梨洗淨切塊，二者用磨汁機交叉磨出汁，宜即可飲用。

營養成分：蓮藕含鐵量較高，對缺鐵性貧血有所助益。維生素C和食物纖維的量多，對於肝病、便秘等虛弱之症的人十分有益而豐富的單寧酸則具有收縮血管及止血的作用。

叮    嚀：①喝三天停一天

②蓮藕用清水洗淨，然後泡鹽水3分鐘，有助於殺菌，再以冷開水泡洗，方可連皮使用。

使用工具：磨汁機

健康存摺【細胞力】之9                          作者：賴連金博士

‧傾聽細胞的心聲

生病並不是一朝一夕就發生的事情，其實細胞已經警告過你！全身上下 60 兆個細胞護衛軍每天無怨無悔忠心地為你工作，全心全意對待你，但是你是怎麼對待他的？

雖然細胞各自在身體某一個角落默默工作，扛起不同的任務，但是最終一致的目標就是維持生命機能的正常運轉，讓人持續正常生活，健康看起來或許是如此理所當然，但其實這一切是透過無數細胞努力後的成果。而且細胞護衛軍設想周到，早就準備好許多備用的細胞，足以應付器官的損傷，就以肺這個器官來說，即使只剩下 1/12 ，還是足夠應付一個人的呼吸量。另外，內臟的恢復力驚人，以肝臟而言，如果被切掉一部分，很快就會再長出來！

照道理說，細胞已經預先設想我們可能揮霍健康的程度，而做好看似萬全的準備，再加上身體本身也具有很強大的恢復再生能力，但是人依舊生病了，這是怎麼一回事？

細胞當然不願意生病，即使生病也希望能夠盡快康復，他不會故意和你過不去，除非真的受不了，得不到你的注意，才會舉起抗議的牌子！

細胞產生異常變化，走向反撲、攻擊或者自我毀滅，主人應該負起絕大部分的責任。主人不好好對待細胞，虧待細胞，給細胞難以生存的環境，細胞迫不得已，才會以生病的方式「警告」主人，提出抗議，如果主人仍然執迷不悟，沒有反省、改善對待細胞的方式，將會得到更嚴重的後果。

或許你會覺得身體的變化是很快速的，等到發現身體有異狀的時候，通常也就是生病的時候，即使定期做全身健康檢查，都不見得能夠找出細胞的細微變化。那是因為身體的結構複雜，即使現代的醫學發達，健康檢查的項目不一定涵蓋所有項目，而在生病之前也常有某些細胞發出的「求救訊號」，例如悶痛、疼痛、不舒服，傳遞出細胞呼救的訊息，身體不會莫名奇妙生病，之前大多有跡可循。

深入細胞的世界，善待細胞，傾聽細胞的心聲，靠的不是健康檢查，也不是醫生，靠的是自己。