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【台北.近北大】《岡山羊肉》湯頭味十足的羊肉爐
2006/11/07 10:42:32瀏覽8338|回應1|推薦3

《岡山羊肉 》在地岡山味

湯頭味十足的羊肉爐,喝完Le Park咖啡該去頓晚飯了

   待在Le park Cafe一個下午,雖然兩點多才嗑完簡單的午餐,但七點多鐘肚子總是會餓嘛!(一定是因為用腦過度,一下子就餓了) 所以就來去這間也位於遼寧街上,就在斜對面的岡山羊肉爐。這間岡山羊肉,龍馬病院的同事一定不陌生,前(2004)年十一月份,曾在這裡聚過餐,還有幫Ping阿姐慶生勒,吳小扁還獻上了一件小一號的毛衣給阿姐當做生日禮物...哈哈。快兩年了,想不到我還記得那麼清楚。

  這回是第二次來這間老店(應該有十幾年以上歷史)吃羊肉,人家說這間店是很道地的岡山羊肉口味,算是純正的南部口味,不過我不是南部人,怎知道不道地,我連羊肉都是挑著吃,有些羊騷味太重的羊肉爐,一律謝絕不食用!這裡的我覺得OK(非常輕微的羊味),尤其愛喝這裡的湯,味道很香;天冷時吃最讚,不但可調經補血,又可去寒,真是一兼二顧!

  因為怕不夠吃,我們又加點了一份麻油麵線。

   這是老闆剛端上桌-兩人份的羊肉鍋,裡面有一堆羊肉、豆腐、高麗菜...,其實也可以多人合吃,再加點食材丟進鍋裡煮即可。一鍋好像是二、三佰吧?是嗎?我...真的忘了價錢了!

   湯滾了後,味道更香濃了! 夾一塊肉,沾著辣豆瓣醬,真的是粉好吃吶!這兒的羊肉肉質很嫩,很容易入口。

   肚子餓了嗎?我自己邊寫邊看照片,都覺得餓了呢!禁不住又想起那濃濃的香味,好像我已經聞到了一般 。

【台北.小吃】岡山羊肉

地址:台北市遼寧街201-2號

電話02-2713-8943

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=nicole543&aid=528706

 回應文章

小瑜
小巷好吃美食
2009/02/07 12:11

版主您好,過路看到您介紹的羊肉美食,也隨性告知ㄧ處好吃的牛羊肉小店,在復興南路SOGO百貨後面(仁愛路3段143巷)的牛羊小館,是位15年前自大陸來台河南人開的不顯眼小麵館(僅3坪),店裡的牛、羊肉(雜)麵除湯鮮、麵Q、肉大塊有嚼勁外,羊肉尚且連皮帶骨好似吃羊肉爐般,老闆還可隨性以大蔥、洋蔥、馬鈴薯絲拌出不同美味的牛羊肚(雜),若跟老闆熟識些,可請他拌碗牛、羊肚(雜)乾麵,更是別處找不到的美味麵點,若想吃羊肉爐,可前一日與老闆預約,湯頭不亂加味精、中藥什麼雜七雜八的,卻十分清澈鮮甜,加點香菜沖來喝有夠美味,當日滷製鮮香帶皮骨的羊肉塊十分紮實,不沾調味料都很好吃,這些都是老闆在大陸家鄉自小家裡常吃的好料,店內不賣酒與飲料,剛開店3個月生意雖不很熱絡,但老闆豪爽甘脆不小氣,料多大碗又便宜,心情好尚會請你喝幾杯香氣十足的烏龍茶,這是最近發現的一處美味小館,可與好友去嚐嚐看。